| Шампиньоны (Тушение) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 120 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1758 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 11.7% | 894 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 11.8% | 889 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.9 мкг | 900 мкг | 8.9% | 9.3% | 1126 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 3.9% | 2732 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.43 мг | 1.8 мг | 23.9% | 24.9% | 419 г |
| Витамин В4, холин | 71.97 мг | 500 мг | 14.4% | 15% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 13.8% | 760 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 2.2% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.219 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 12426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 3.7% | 2866 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.474 мкг | 10 мкг | 4.7% | 4.9% | 2110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 4.1% | 2577 г |
| Витамин Н, биотин | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 20.9% | 500 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 4.3% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0135 мг | 20 мг | 15.1% | 15.8% | 664 г |
| Ниацин | 1.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.49 мг | 2500 мг | 10.1% | 10.5% | 986 г |
| Кальций, Ca | 19.85 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 5038 г |
| Кремний, Si | 2.414 мг | 30 мг | 8% | 8.4% | 1243 г |
| Магний, Mg | 9.09 мг | 400 мг | 2.3% | 2.4% | 4400 г |
| Натрий, Na | 118.11 мг | 1300 мг | 9.1% | 9.5% | 1101 г |
| Сера, S | 128.52 мг | 1000 мг | 12.9% | 13.5% | 778 г |
| Фосфор, P | 84.9 мг | 800 мг | 10.6% | 11.1% | 942 г |
| Хлор, Cl | 132.28 мг | 2300 мг | 5.8% | 6.1% | 1739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 4.9% | 2143 г |
| Йод, I | 9.98 мкг | 150 мкг | 6.7% | 7% | 1503 г |
| Кобальт, Co | 7.128 мкг | 10 мкг | 71.3% | 74.4% | 140 г |
| Литий, Li | 9.644 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0764 мг | 2 мг | 3.8% | 4% | 2618 г |
| Медь, Cu | 165.15 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 17.2% | 606 г |
| Молибден, Mo | 5.808 мкг | 70 мкг | 8.3% | 8.7% | 1205 г |
| Никель, Ni | 4.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.413 мкг | 55 мкг | 35.3% | 36.8% | 283 г |
| Стронций, Sr | 2.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.68 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19342 г |
| Хром, Cr | 5.75 мкг | 50 мкг | 11.5% | 12% | 870 г |
| Цинк, Zn | 0.46 мг | 12 мг | 3.8% | 4% | 2609 г |
| Цирконий, Zr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.445 г | ~ | |||
| Валин | 0.493 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лизин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
| Треонин | 0.344 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.716 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.458 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.536 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.65 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.93 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.499 г | min 16.8 г | 20.8% | 21.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.271 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.768 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с грибами составляет 95,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».