| Рис Длиннозерный Шлифованный [Увелка] | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 250 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.4 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 7.1% | 571 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 2.7% | 1514 г |
| Углеводы | 40.3 г | 219 г | 18.4% | 7.5% | 543 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 40.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 313.7 мкг | 900 мкг | 34.9% | 14.2% | 287 г |
| бета Каротин | 1.866 мг | 5 мг | 37.3% | 15.1% | 268 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.9% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 33.08 мг | 500 мг | 6.6% | 2.7% | 1511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 4.9% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 6.2% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.889 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 0.8% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 0.183 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27322 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0793 мг | 20 мг | 15.4% | 6.3% | 649 г |
| Ниацин | 4.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.93 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.6% | 1544 г |
| Кальций, Ca | 9.93 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 10070 г |
| Кремний, Si | 4.445 мг | 30 мг | 14.8% | 6% | 675 г |
| Магний, Mg | 40.81 мг | 400 мг | 10.2% | 4.1% | 980 г |
| Натрий, Na | 25.69 мг | 1300 мг | 2% | 0.8% | 5060 г |
| Сера, S | 92.86 мг | 1000 мг | 9.3% | 3.8% | 1077 г |
| Фосфор, P | 77.4 мг | 800 мг | 9.7% | 3.9% | 1034 г |
| Хлор, Cl | 40.36 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.7% | 5699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 1.7% | 2456 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 4.3 мкг | 10 мкг | 43% | 17.5% | 233 г |
| Литий, Li | 0.953 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0613 мг | 2 мг | 3.1% | 1.3% | 3263 г |
| Медь, Cu | 52.73 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.2% | 1896 г |
| Молибден, Mo | 7.361 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.3% | 951 г |
| Никель, Ni | 1.238 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.682 мкг | 55 мкг | 12.1% | 4.9% | 823 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.15 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6541 г |
| Хром, Cr | 10.18 мкг | 50 мкг | 20.4% | 8.3% | 491 г |
| Цинк, Zn | 0.6604 мг | 12 мг | 5.5% | 2.2% | 1817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.767 г | ~ | |||
| Валин | 0.541 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.544 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.822 г | ~ | |||
| Лизин | 1.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Треонин | 0.463 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.817 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.545 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.823 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.421 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | min 16.8 г | 1.6% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 246,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».