| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 300 г |
| Масло сливочное 82,5 жирности ММТ | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.4 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 6% | 576 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 9.3% | 367 г |
| Жиры | 23.2 г | 56 г | 41.4% | 14.2% | 241 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 49.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4573 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.6 мкг | 900 мкг | 23.3% | 8% | 429 г |
| Ретинол | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.3% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 1.18 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 42373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 1.9% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.1% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.688 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.7% | 2032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.406 мкг | 3 мкг | 46.9% | 16% | 213 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.675 мкг | 10 мкг | 6.8% | 2.3% | 1481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 0.8% | 4360 г |
| Витамин Н, биотин | 2.156 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.5% | 2319 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7 мг | 20 мг | 23.5% | 8% | 426 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.2% | 2778 г |
| Кальций, Ca | 591.38 мг | 1000 мг | 59.1% | 20.2% | 169 г |
| Магний, Mg | 22.5 мг | 400 мг | 5.6% | 1.9% | 1778 г |
| Натрий, Na | 1125.44 мг | 1300 мг | 86.6% | 29.6% | 116 г |
| Сера, S | 207.5 мг | 1000 мг | 20.8% | 7.1% | 482 г |
| Фосфор, P | 352.8 мг | 800 мг | 44.1% | 15.1% | 227 г |
| Хлор, Cl | 1734.38 мг | 2300 мг | 75.4% | 25.8% | 133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 1.3% | 2691 г |
| Марганец, Mn | 0.0939 мг | 2 мг | 4.7% | 1.6% | 2130 г |
| Медь, Cu | 47.03 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 1.6% | 2126 г |
| Селен, Se | 0.063 мкг | 55 мкг | 0.1% | 87302 г | |
| Фтор, F | 0.18 мкг | 4000 мкг | 2222222 г | ||
| Цинк, Zn | 3.475 мг | 12 мг | 29% | 9.9% | 345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.378 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.144 г | ~ | |||
| Валин | 1.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.219 г | ~ | |||
| Лизин | 1.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.413 г | ~ | |||
| Треонин | 0.984 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.966 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.609 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Глицин | 0.403 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.875 г | ~ | |||
| Пролин | 1.266 г | ~ | |||
| Серин | 1.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.975 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.329 г | min 16.8 г | 37.7% | 12.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.766 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 2.3% |
Энергетическая ценность Ббб Брынза болгарская22 составляет 292,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».