Мой здоровый рацион

Рецепт 2 Котлетки с куриного филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2 Котлетки с куриного филе

Картофель (Запекание) 350 г
Лук репчатый (Запекание) 135 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Подсолнечное масло 50 г
Чеснок (Запекание) 2 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2 Котлетки с куриного филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.7 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 23.1 г 76 г 30.4% 17.4% 329 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.5% 889 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.7% 3318 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3751 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.6% 10227 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.8% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.8% 2045 г
Витамин В4, холин 56.62 мг 500 мг 11.3% 6.5% 883 г
Витамин В5, пантотеновая 1.517 мг 5 мг 30.3% 17.3% 330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.803 мг 2 мг 40.2% 23% 249 г
Витамин В9, фолаты 9.104 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4394 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 3.8% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.57 мг 15 мг 17.1% 9.8% 584 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34965 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 7.6387 мг 20 мг 38.2% 21.9% 262 г
Ниацин 10.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 466.51 мг 2500 мг 18.7% 10.7% 536 г
Кальций, Ca 19.25 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5195 г
Кремний, Si 16.015 мг 30 мг 53.4% 30.6% 187 г
Магний, Mg 88.34 мг 400 мг 22.1% 12.7% 453 г
Натрий, Na 626.6 мг 1300 мг 48.2% 27.6% 207 г
Сера, S 233.09 мг 1000 мг 23.3% 13.3% 429 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 9.2% 625 г
Хлор, Cl 969.66 мг 2300 мг 42.2% 24.2% 237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 311.9 мкг ~
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 46.02 мкг ~
Железо, Fe 1.663 мг 18 мг 9.2% 5.3% 1082 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 2.5% 2290 г
Кобальт, Co 10.423 мкг 10 мкг 104.2% 59.6% 96 г
Литий, Li 23.784 мкг ~
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 2.9% 1951 г
Медь, Cu 128.69 мкг 1000 мкг 12.9% 7.4% 777 г
Молибден, Mo 14.484 мкг 70 мкг 20.7% 11.8% 483 г
Никель, Ni 1.914 мкг ~
Рубидий, Rb 208.7 мкг ~
Селен, Se 20.91 мкг 55 мкг 38% 21.8% 263 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Фтор, F 135.19 мкг 4000 мкг 3.4% 1.9% 2959 г
Хром, Cr 26.91 мкг 50 мкг 53.8% 30.8% 186 г
Цинк, Zn 1.4418 мг 12 мг 12% 6.9% 832 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аргинин* 1.84 г ~
Валин 1.32 г ~
Гистидин* 1.306 г ~
Изолейцин 1.143 г ~
Лейцин 1.992 г ~
Лизин 2.642 г ~
Метионин 0.451 г ~
Метионин + Цистеин 0.873 г ~
Треонин 1.127 г ~
Триптофан 0.385 г ~
Фенилаланин 1.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.996 г ~
Заменимые аминокислоты 0.49 г ~
Аланин 1.315 г ~
Аспарагиновая кислота 1.997 г ~
Гидроксипролин 0.206 г ~
Глицин 0.942 г ~
Глутаминовая кислота 2.894 г ~
Пролин 1.026 г ~
Серин 1.038 г ~
Тирозин 0.917 г ~
Цистеин 0.431 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 37.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.804 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.72 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.673 г min 16.8 г 10% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.785 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.353 г от 11.2 до 20.6 г 29.9% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность 2 Котлетки с куриного филе составляет 174,7 кКал.

  • Порция = 68 гр (118.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».