| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 80 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Творог 5% жирности | 360 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 30 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.2 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 11% | 373 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 6.2% | 659 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 4% | 1033 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 46.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4878 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.7 мкг | 900 мкг | 8.5% | 3.5% | 1173 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 6.9% | 596 г |
| Витамин В4, холин | 83.49 мг | 500 мг | 16.7% | 6.8% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 3.4% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 4.1% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.87 мкг | 400 мкг | 8.2% | 3.4% | 1217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.135 мкг | 3 мкг | 37.8% | 15.5% | 264 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.8% | 2203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.16 мг | 15 мг | 7.7% | 3.2% | 1293 г |
| Витамин Н, биотин | 9.9 мкг | 50 мкг | 19.8% | 8.1% | 505 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.831 мг | 20 мг | 19.2% | 7.9% | 522 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.73 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.7% | 1527 г |
| Кальций, Ca | 144.88 мг | 1000 мг | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Магний, Mg | 22.73 мг | 400 мг | 5.7% | 2.3% | 1760 г |
| Натрий, Na | 347.13 мг | 1300 мг | 26.7% | 10.9% | 374 г |
| Сера, S | 201.7 мг | 1000 мг | 20.2% | 8.3% | 496 г |
| Фосфор, P | 216.7 мг | 800 мг | 27.1% | 11.1% | 369 г |
| Хлор, Cl | 380.04 мг | 2300 мг | 16.5% | 6.8% | 605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.879 мг | 18 мг | 4.9% | 2% | 2048 г |
| Йод, I | 10.96 мкг | 150 мкг | 7.3% | 3% | 1369 г |
| Кобальт, Co | 3.587 мкг | 10 мкг | 35.9% | 14.7% | 279 г |
| Марганец, Mn | 0.0278 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7194 г |
| Медь, Cu | 79.24 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.2% | 1262 г |
| Молибден, Mo | 7.678 мкг | 70 мкг | 11% | 4.5% | 912 г |
| Олово, Sn | 10.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.532 мкг | 55 мкг | 53.7% | 22% | 186 г |
| Стронций, Sr | 13.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.81 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11170 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.9% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.5288 мг | 12 мг | 4.4% | 1.8% | 2269 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.538 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.637 г | min 16.8 г | 15.7% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.316 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.886 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.518 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с изюмом составляет 244,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».