Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные панкейки

Банан 110 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 48 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 117 г
Пшеничная мука цельнозерновая 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.9 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.9% 927 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.1% 1077 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 6.3% 873 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.2% 667 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.4% 3981 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 4.6% 1176 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Лютеин + Зеаксантин 36.387 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 6.3% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 6.1% 882 г
Витамин В4, холин 83.73 мг 500 мг 16.7% 9.1% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 7.6% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 6.7% 813 г
Витамин В9, фолаты 16.006 мкг 400 мкг 4% 2.2% 2499 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 3.5% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 1.8% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 3.2% 1739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 2.2% 2471 г
бета Токоферол 0.038 мг ~
гамма Токоферол 0.316 мг ~
Витамин Н, биотин 9.655 мкг 50 мкг 19.3% 10.5% 518 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.8176 мг 20 мг 14.1% 7.7% 710 г
Ниацин 0.368 мг ~
Бетаин 12.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.84 мг 2500 мг 11.1% 6% 903 г
Кальций, Ca 64.23 мг 1000 мг 6.4% 3.5% 1557 г
Кремний, Si 21.552 мг 30 мг 71.8% 39% 139 г
Магний, Mg 57.39 мг 400 мг 14.3% 7.8% 697 г
Натрий, Na 60.43 мг 1300 мг 4.6% 2.5% 2151 г
Сера, S 89.06 мг 1000 мг 8.9% 4.8% 1123 г
Фосфор, P 182.9 мг 800 мг 22.9% 12.5% 437 г
Хлор, Cl 91.54 мг 2300 мг 4% 2.2% 2513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 104.1 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 1.869 мг 18 мг 10.4% 5.7% 963 г
Йод, I 8.52 мкг 150 мкг 5.7% 3.1% 1761 г
Кобальт, Co 3.468 мкг 10 мкг 34.7% 18.9% 288 г
Литий, Li 0.924 мкг ~
Марганец, Mn 1.2237 мг 2 мг 61.2% 33.3% 163 г
Медь, Cu 169.3 мкг 1000 мкг 16.9% 9.2% 591 г
Молибден, Mo 3.771 мкг 70 мкг 5.4% 2.9% 1856 г
Никель, Ni 1.12 мкг ~
Олово, Sn 4.47 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 22.14 мкг 55 мкг 40.3% 21.9% 248 г
Стронций, Sr 5.42 мкг ~
Фтор, F 26.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15349 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3012 г
Цинк, Zn 1.2522 мг 12 мг 10.4% 5.7% 958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.432 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.749 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.872 г min 16.8 г 11.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.822 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.739 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Овсяные панкейки составляет 183,9 кКал.

  • Порция = 197 гр (362.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».