Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые кутабы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые кутабы

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 116 г
Петрушка свежая (Припускание) 47 г
Укроп (Припускание) 47 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 47 г
Яйцо куриное 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые кутабы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.2 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.1% 1027 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.3% 1931 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 7.3% 869 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.9% 3353 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 376.8 мкг 900 мкг 41.9% 26.5% 239 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 1.956 мг 5 мг 39.1% 24.7% 256 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.4% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5.4% 1176 г
Витамин В4, холин 77.16 мг 500 мг 15.4% 9.7% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 5.6% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.9% 1282 г
Витамин В9, фолаты 36.736 мкг 400 мкг 9.2% 5.8% 1089 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 44.61 мг 90 мг 49.6% 31.4% 202 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 2.8% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.35 мг 15 мг 9% 5.7% 1111 г
Витамин Н, биотин 5.048 мкг 50 мкг 10.1% 6.4% 990 г
Витамин К, филлохинон 297.9 мкг 120 мкг 248.3% 157% 40 г
Витамин РР, НЭ 2.5088 мг 20 мг 12.5% 7.9% 797 г
Ниацин 0.997 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.95 мг 2500 мг 12.4% 7.8% 807 г
Кальций, Ca 112.69 мг 1000 мг 11.3% 7.1% 887 г
Кремний, Si 4.306 мг 30 мг 14.4% 9.1% 697 г
Магний, Mg 45.34 мг 400 мг 11.3% 7.1% 882 г
Натрий, Na 239.69 мг 1300 мг 18.4% 11.6% 542 г
Сера, S 73.06 мг 1000 мг 7.3% 4.6% 1369 г
Фосфор, P 112.1 мг 800 мг 14% 8.8% 714 г
Хлор, Cl 428.26 мг 2300 мг 18.6% 11.8% 537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.2 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 33.04 мкг ~
Железо, Fe 2.13 мг 18 мг 11.8% 7.5% 845 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 2.8% 2266 г
Кобальт, Co 5.091 мкг 10 мкг 50.9% 32.2% 196 г
Литий, Li 4.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.5891 мг 2 мг 29.5% 18.6% 340 г
Медь, Cu 131.23 мкг 1000 мкг 13.1% 8.3% 762 г
Молибден, Mo 10.619 мкг 70 мкг 15.2% 9.6% 659 г
Никель, Ni 2.868 мкг ~
Рубидий, Rb 80.3 мкг ~
Селен, Se 9.129 мкг 55 мкг 16.6% 10.5% 602 г
Стронций, Sr 20.27 мкг ~
Фтор, F 67.52 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5924 г
Хром, Cr 6.51 мкг 50 мкг 13% 8.2% 768 г
Цинк, Zn 0.878 мг 12 мг 7.3% 4.6% 1367 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.732 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.011 г min 16.8 г 6% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.832 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Ленивые кутабы составляет 158,2 кКал.

  • Порция = 59 гр (93.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов