| Лук репчатый | 60 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 190 г |
| Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 160 г |
| Пекинская капуста | 250 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 35 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 dash |
| Зелень мороженая для варки | 1 Порция |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3767 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 6.7% | 3304 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 10.3% | 2154 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.2% | 2000 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.7% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.5 мкг | 900 мкг | 6.7% | 15% | 1488 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.31 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 15.2% | 1466 г |
| бета Криптоксантин | 0.287 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 49.747 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.13 мг | 500 мг | 1% | 2.2% | 9747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 6.3% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 14.3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.993 мкг | 400 мкг | 7.2% | 16.1% | 1380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 6.9% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.8 мг | 90 мг | 30.9% | 69.1% | 324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.9% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 5.6% | 4032 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.423 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.8% | 11820 г |
| Витамин К, филлохинон | 26 мкг | 120 мкг | 21.7% | 48.5% | 462 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7196 мг | 20 мг | 3.6% | 8.1% | 2779 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.27 мг | 2500 мг | 8.2% | 18.3% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 76.01 мг | 1000 мг | 7.6% | 17% | 1316 г |
| Кремний, Si | 15.374 мг | 30 мг | 51.2% | 114.5% | 195 г |
| Магний, Mg | 11.97 мг | 400 мг | 3% | 6.7% | 3342 г |
| Натрий, Na | 179.33 мг | 1300 мг | 13.8% | 30.9% | 725 г |
| Сера, S | 27.43 мг | 1000 мг | 2.7% | 6% | 3646 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 14.8% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 134.93 мг | 2300 мг | 5.9% | 13.2% | 1705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 6.5% | 3416 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 2.006 мкг | 10 мкг | 20.1% | 45% | 499 г |
| Литий, Li | 11.137 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1496 мг | 2 мг | 7.5% | 16.8% | 1337 г |
| Медь, Cu | 72.23 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 16.1% | 1384 г |
| Молибден, Mo | 1.962 мкг | 70 мкг | 2.8% | 6.3% | 3568 г |
| Никель, Ni | 3.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.425 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 12941 г |
| Стронций, Sr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 53981 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 8.7% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.4955 мг | 12 мг | 4.1% | 9.2% | 2422 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.527 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.645 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.617 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.727 г | min 16.8 г | 4.3% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий салат составляет 44,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».