| Капуста белокочанная (Тушение) | 370 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 310 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 70 г |
| Укроп (Тушение) | 10 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 500 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 400 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6% | 1027 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.1% | 1217 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 6.3% | 978 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85 мкг | 900 мкг | 9.4% | 5.8% | 1059 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5.8% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 67.02 мг | 500 мг | 13.4% | 8.3% | 746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 4.8% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.313 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7529 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 5% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.88 мг | 90 мг | 6.5% | 4% | 1531 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.468 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.9% | 2137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 5.392 мкг | 50 мкг | 10.8% | 6.7% | 927 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.5 мкг | 120 мкг | 21.3% | 13.2% | 471 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.169 мг | 20 мг | 5.8% | 3.6% | 1711 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.03 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.9% | 1582 г |
| Кальций, Ca | 68.09 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.2% | 1469 г |
| Кремний, Si | 12.494 мг | 30 мг | 41.6% | 25.8% | 240 г |
| Магний, Mg | 11.84 мг | 400 мг | 3% | 1.9% | 3378 г |
| Натрий, Na | 49.67 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.4% | 2617 г |
| Сера, S | 55.37 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.4% | 1806 г |
| Фосфор, P | 81.5 мг | 800 мг | 10.2% | 6.3% | 982 г |
| Хлор, Cl | 82.6 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.2% | 2785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 2.7% | 2344 г |
| Йод, I | 6.37 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.6% | 2355 г |
| Кобальт, Co | 3.521 мкг | 10 мкг | 35.2% | 21.8% | 284 г |
| Литий, Li | 0.275 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0642 мг | 2 мг | 3.2% | 2% | 3115 г |
| Медь, Cu | 44.46 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.7% | 2249 г |
| Молибден, Mo | 6.127 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5.5% | 1142 г |
| Никель, Ni | 3.608 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.946 мкг | 55 мкг | 12.6% | 7.8% | 792 г |
| Стронций, Sr | 7.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.9 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16736 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.7% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.4937 мг | 12 мг | 4.1% | 2.5% | 2431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.503 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.81 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.629 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.514 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.074 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.893 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.376 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.588 г | min 16.8 г | 9.5% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.358 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с капустой составляет 161,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».