| Яйцо куриное | 50 г |
| Овсяная мука | 60 г |
| Масло Гхи [ВкусВилл] | 2 г |
| Треска (Жарка) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1354 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 17.5% | 458 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.2% | 1931 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3170 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.6 мкг | 900 мкг | 4% | 3.2% | 2528 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 6.7% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 72.64 мг | 500 мг | 14.5% | 11.7% | 688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 6.2% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 6.2% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.367 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.413 мкг | 3 мкг | 47.1% | 37.9% | 212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.587 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4.7% | 1704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.893 мг | 15 мг | 6% | 4.8% | 1680 г |
| Витамин Н, биотин | 10.608 мкг | 50 мкг | 21.2% | 17% | 471 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.086 мг | 20 мг | 30.4% | 24.4% | 329 г |
| Ниацин | 2.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.73 мг | 2500 мг | 10.5% | 8.4% | 948 г |
| Кальций, Ca | 30.1 мг | 1000 мг | 3% | 2.4% | 3322 г |
| Магний, Mg | 35.85 мг | 400 мг | 9% | 7.2% | 1116 г |
| Натрий, Na | 53.01 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.3% | 2452 г |
| Сера, S | 188.26 мг | 1000 мг | 18.8% | 15.1% | 531 г |
| Фосфор, P | 209.4 мг | 800 мг | 26.2% | 21.1% | 382 г |
| Хлор, Cl | 125.37 мг | 2300 мг | 5.5% | 4.4% | 1835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.108 мг | 18 мг | 6.2% | 5% | 1625 г |
| Йод, I | 51.06 мкг | 150 мкг | 34% | 27.3% | 294 г |
| Кобальт, Co | 24.633 мкг | 10 мкг | 246.3% | 198% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.0567 мг | 2 мг | 2.8% | 2.3% | 3527 г |
| Медь, Cu | 138.47 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 11.1% | 722 г |
| Молибден, Mo | 3.312 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.8% | 2114 г |
| Никель, Ni | 6.038 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.985 мкг | 55 мкг | 38.2% | 30.7% | 262 г |
| Фтор, F | 475.37 мкг | 4000 мкг | 11.9% | 9.6% | 841 г |
| Хром, Cr | 37.32 мкг | 50 мкг | 74.6% | 60% | 134 г |
| Цинк, Zn | 0.9984 мг | 12 мг | 8.3% | 6.7% | 1202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.987 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.131 г | ~ | |||
| Валин | 1.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.507 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.797 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.476 г | ~ | |||
| Лизин | 1.667 г | ~ | |||
| Метионин | 0.568 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.809 г | ~ | |||
| Треонин | 1.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.907 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.586 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.806 г | ~ | |||
| Глицин | 0.725 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.701 г | ~ | |||
| Пролин | 0.566 г | ~ | |||
| Серин | 0.936 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты из минтая составляет 124,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».