| Сахар песок | 200 г |
| Яйцо куриное | 279 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 148 г |
| Яблоки | 500 г |
| Кефир 1% | 124 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 3.8% | 1652 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.4% | 1806 г |
| Углеводы | 28.6 г | 219 г | 13.1% | 8.1% | 766 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.9 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.2% | 1478 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.4% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 66.23 мг | 500 мг | 13.2% | 8.1% | 755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 4.7% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.8% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.245 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3.2% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.06 мг | 90 мг | 4.5% | 2.8% | 2217 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.493 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3% | 2028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 1.6% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 4.85 мкг | 50 мкг | 9.7% | 6% | 1031 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.404 мг | 20 мг | 7% | 4.3% | 1425 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.38 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.3% | 1459 г |
| Кальций, Ca | 33.14 мг | 1000 мг | 3.3% | 2% | 3018 г |
| Кремний, Si | 0.472 мг | 30 мг | 1.6% | 1% | 6356 г |
| Магний, Mg | 9.53 мг | 400 мг | 2.4% | 1.5% | 4197 г |
| Натрий, Na | 45.67 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.2% | 2847 г |
| Сера, S | 52.3 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.2% | 1912 г |
| Фосфор, P | 66.2 мг | 800 мг | 8.3% | 5.1% | 1208 г |
| Хлор, Cl | 48.74 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.3% | 4719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 102.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.633 мг | 18 мг | 9.1% | 5.6% | 1102 г |
| Йод, I | 6.31 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.6% | 2377 г |
| Кобальт, Co | 2.911 мкг | 10 мкг | 29.1% | 17.9% | 344 г |
| Марганец, Mn | 0.0946 мг | 2 мг | 4.7% | 2.9% | 2114 г |
| Медь, Cu | 75.14 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.6% | 1331 г |
| Молибден, Mo | 5.697 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5% | 1229 г |
| Селен, Se | 8.078 мкг | 55 мкг | 14.7% | 9.1% | 681 г |
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.6% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.4293 мг | 12 мг | 3.6% | 2.2% | 2795 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шарлотка составляет 162,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».