| Говядина 2 кат. (Тушение) | 1000 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности | 150 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1167 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 12.5% | 555 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 11.5% | 602 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.5% | 4500 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 18.26 мг | 500 мг | 3.7% | 2.6% | 2738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 6.2% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 9.7% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.887 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.9% | 3674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.84 мкг | 3 мкг | 61.3% | 42.5% | 163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.85 мг | 90 мг | 3.2% | 2.2% | 3158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1% | 7042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.229 мг | 15 мг | 8.2% | 5.7% | 1221 г |
| Витамин Н, биотин | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.7% | 1471 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 8.5% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1448 мг | 20 мг | 30.7% | 21.3% | 325 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.06 мг | 2500 мг | 11.6% | 8% | 865 г |
| Кальций, Ca | 32.4 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.2% | 3086 г |
| Магний, Mg | 20.57 мг | 400 мг | 5.1% | 3.5% | 1945 г |
| Натрий, Na | 200.44 мг | 1300 мг | 15.4% | 10.7% | 649 г |
| Сера, S | 167.48 мг | 1000 мг | 16.7% | 11.6% | 597 г |
| Фосфор, P | 149.9 мг | 800 мг | 18.7% | 13% | 534 г |
| Хлор, Cl | 257.52 мг | 2300 мг | 11.2% | 7.8% | 893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.114 мг | 18 мг | 11.7% | 8.1% | 851 г |
| Йод, I | 7.39 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.4% | 2030 г |
| Кобальт, Co | 5.877 мкг | 10 мкг | 58.8% | 40.7% | 170 г |
| Марганец, Mn | 0.0624 мг | 2 мг | 3.1% | 2.1% | 3205 г |
| Медь, Cu | 138.81 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 9.6% | 720 г |
| Молибден, Mo | 10.645 мкг | 70 мкг | 15.2% | 10.5% | 658 г |
| Селен, Se | 2.2 мкг | 55 мкг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Фтор, F | 48.06 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8323 г |
| Хром, Cr | 6.71 мкг | 50 мкг | 13.4% | 9.3% | 745 г |
| Цинк, Zn | 2.28 мг | 12 мг | 19% | 13.2% | 526 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность ленивые голубци составляет 144,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».