Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог 2

Тесто на кефире новое 263 г
Картофельная начинка для пирога 212 г
Яйцо куриное (Запекание) 21 г
Подсолнечное масло 3 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 88 г
Кунжут белый полеззно 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.6 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.3% 752 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 10.3% 389 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 3.6% 1129 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1% 4233 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 0.8% 4712 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.421 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.836 мг 1.5 мг 55.7% 22.3% 179 г
Витамин В2, рибофлавин 0.723 мг 1.8 мг 40.2% 16.1% 249 г
Витамин В4, холин 36.97 мг 500 мг 7.4% 3% 1352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 3.6% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 4.3% 930 г
Витамин В9, фолаты 3.587 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11151 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.1% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.38 мг 15 мг 35.9% 14.4% 279 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3165 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 7.6841 мг 20 мг 38.4% 15.4% 260 г
Ниацин 2.485 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.21 мг 2500 мг 6.8% 2.7% 1460 г
Кальций, Ca 14.09 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7097 г
Кремний, Si 7.612 мг 30 мг 25.4% 10.2% 394 г
Магний, Mg 24.78 мг 400 мг 6.2% 2.5% 1614 г
Натрий, Na 549.99 мг 1300 мг 42.3% 16.9% 236 г
Сера, S 75.04 мг 1000 мг 7.5% 3% 1333 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 3.3% 1227 г
Хлор, Cl 438.12 мг 2300 мг 19% 7.6% 525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.8 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 20.84 мкг ~
Железо, Fe 11.795 мг 18 мг 65.5% 26.2% 153 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5338 г
Кобальт, Co 3.96 мкг 10 мкг 39.6% 15.9% 253 г
Литий, Li 10.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 1.4% 2774 г
Медь, Cu 55.25 мкг 1000 мкг 5.5% 2.2% 1810 г
Молибден, Mo 4.627 мкг 70 мкг 6.6% 2.6% 1513 г
Никель, Ni 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 128.8 мкг ~
Селен, Se 5.913 мкг 55 мкг 10.8% 4.3% 930 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 39.67 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10083 г
Хром, Cr 7.24 мкг 50 мкг 14.5% 5.8% 691 г
Цинк, Zn 6.068 мг 12 мг 50.6% 20.3% 198 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.512 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.559 г ~
Лизин 0.698 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.569 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.582 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 0.849 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.085 мг ~
бета Ситостерол 23.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.983 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.571 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.317 г min 16.8 г 19.7% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.798 г от 11.2 до 20.6 г 69.6% 27.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирог 2 составляет 249,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».