Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты жаренные

Куриный фарш, сырой 732 г
Лук репчатый 386 г
Яйцо куриное 47 г
Подсолнечное масло "Олейна" 40 г
Сухари панировочные пикантные "Приправыч" 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 905 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 10.4% 517 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 10.4% 519 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1.8% 3000 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.5% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 7258 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.7% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 6.2% 865 г
Витамин В4, холин 55.79 мг 500 мг 11.2% 6% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.915 мг 5 мг 18.3% 9.8% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.435 мг 2 мг 21.8% 11.7% 460 г
Витамин В9, фолаты 4.613 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8671 г
Витамин В12, кобаламин 0.442 мкг 3 мкг 14.7% 7.9% 679 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 2.4% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.157 мг 15 мг 21% 11.3% 475 г
Витамин Н, биотин 1.319 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3791 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.5199 мг 20 мг 22.6% 12.2% 442 г
Макроэлементы
Калий, K 464.12 мг 2500 мг 18.6% 10% 539 г
Кальций, Ca 19.27 мг 1000 мг 1.9% 1% 5189 г
Магний, Mg 21.71 мг 400 мг 5.4% 2.9% 1842 г
Натрий, Na 52.66 мг 1300 мг 4.1% 2.2% 2469 г
Сера, S 163.81 мг 1000 мг 16.4% 8.8% 610 г
Фосфор, P 164.5 мг 800 мг 20.6% 11.1% 486 г
Хлор, Cl 17.28 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 13310 г
Микроэлементы
Бор, B 78.5 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 3.1% 1724 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7042 г
Кобальт, Co 2.442 мкг 10 мкг 24.4% 13.1% 410 г
Марганец, Mn 0.1036 мг 2 мг 5.2% 2.8% 1931 г
Медь, Cu 87.71 мкг 1000 мкг 8.8% 4.7% 1140 г
Молибден, Mo 0.287 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Селен, Se 9.111 мкг 55 мкг 16.6% 8.9% 604 г
Фтор, F 14.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5102 г
Цинк, Zn 1.4815 мг 12 мг 12.3% 6.6% 810 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные котлеты жаренные составляет 186 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».