| Яйцо куриное (Жарка) | 205 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 7 г |
| Семга соленая | 88 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.5 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 778 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 11.1% | 415 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 12.9% | 357 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3726 г |
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.7 мкг | 900 мкг | 24.5% | 11.3% | 408 г |
| Ретинол | 0.232 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.4% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.434 мг | 1.8 мг | 24.1% | 11.1% | 415 г |
| Витамин В4, холин | 196.35 мг | 500 мг | 39.3% | 18.2% | 255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.631 мг | 5 мг | 32.6% | 15.1% | 307 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.396 мг | 2 мг | 19.8% | 9.1% | 505 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.54 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.7% | 2751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.482 мкг | 3 мкг | 49.4% | 22.8% | 202 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.346 мкг | 10 мкг | 53.5% | 24.7% | 187 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.375 мг | 15 мг | 9.2% | 4.2% | 1091 г |
| Витамин Н, биотин | 16.564 мкг | 50 мкг | 33.1% | 15.3% | 302 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4776 мг | 20 мг | 32.4% | 15% | 309 г |
| Ниацин | 2.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.01 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.6% | 1295 г |
| Кальций, Ca | 59.52 мг | 1000 мг | 6% | 2.8% | 1680 г |
| Магний, Mg | 30.96 мг | 400 мг | 7.7% | 3.6% | 1292 г |
| Натрий, Na | 1155.52 мг | 1300 мг | 88.9% | 41.1% | 113 г |
| Сера, S | 223.66 мг | 1000 мг | 22.4% | 10.3% | 447 г |
| Фосфор, P | 243.5 мг | 800 мг | 30.4% | 14% | 329 г |
| Хлор, Cl | 1703.82 мг | 2300 мг | 74.1% | 34.2% | 135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.936 мг | 18 мг | 16.3% | 7.5% | 613 г |
| Йод, I | 31.61 мкг | 150 мкг | 21.1% | 9.7% | 475 г |
| Кобальт, Co | 15.24 мкг | 10 мкг | 152.4% | 70.4% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.0414 мг | 2 мг | 2.1% | 1% | 4831 г |
| Медь, Cu | 156.13 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 7.2% | 640 г |
| Молибден, Mo | 6.328 мкг | 70 мкг | 9% | 4.2% | 1106 г |
| Никель, Ni | 2.112 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.541 мкг | 55 мкг | 66.4% | 30.7% | 151 г |
| Фтор, F | 196.54 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 2.3% | 2035 г |
| Хром, Cr | 22.64 мкг | 50 мкг | 45.3% | 20.9% | 221 г |
| Цинк, Zn | 1.1594 мг | 12 мг | 9.7% | 4.5% | 1035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.648 г | ~ | |||
| Валин | 0.632 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.279 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.887 г | ~ | |||
| Лизин | 0.739 г | ~ | |||
| Метионин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.591 г | ~ | |||
| Треонин | 0.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.534 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.928 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.583 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.345 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.454 г | ~ | |||
| Пролин | 0.329 г | ~ | |||
| Серин | 0.763 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 46.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 487.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.105 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.068 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.37 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.932 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.083 г | min 16.8 г | 36.2% | 16.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.99 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.85 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.926 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичн 2 составляет 216,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».