| Капуста белокочанная | 694 г |
| Подсолнечное масло "Олейна" | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.6% | 2714 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 14.1% | 491 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 10.7% | 645 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 16.72 мг | 500 мг | 3.3% | 2.3% | 2990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 5.4% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.387 мкг | 400 мкг | 8.6% | 5.9% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 70.34 мг | 90 мг | 78.2% | 53.9% | 128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.039 мг | 15 мг | 53.6% | 37% | 187 г |
| Витамин К, филлохинон | 118.8 мкг | 120 мкг | 99% | 68.3% | 101 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4068 мг | 20 мг | 7% | 4.8% | 1422 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 468.92 мг | 2500 мг | 18.8% | 13% | 533 г |
| Кальций, Ca | 75.03 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Магний, Mg | 25.01 мг | 400 мг | 6.3% | 4.3% | 1599 г |
| Натрий, Na | 20.32 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.1% | 6398 г |
| Сера, S | 57.83 мг | 1000 мг | 5.8% | 4% | 1729 г |
| Фосфор, P | 48.5 мг | 800 мг | 6.1% | 4.2% | 1649 г |
| Хлор, Cl | 57.83 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.7% | 3977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 312.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 3.6% | 1919 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.1% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 4.689 мкг | 10 мкг | 46.9% | 32.3% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.2657 мг | 2 мг | 13.3% | 9.2% | 753 г |
| Медь, Cu | 125.05 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 8.6% | 800 г |
| Молибден, Mo | 15.631 мкг | 70 мкг | 22.3% | 15.4% | 448 г |
| Селен, Se | 0.469 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.6% | 11727 г |
| Фтор, F | 15.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25592 г |
| Хром, Cr | 7.82 мкг | 50 мкг | 15.6% | 10.8% | 639 г |
| Цинк, Zn | 0.6252 мг | 12 мг | 5.2% | 3.6% | 1919 г |
Энергетическая ценность Капуста жаренная составляет 145 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».