Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из мягкого творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из мягкого творога

Творог Мягкий 5% [Danone] 1 штука
Яйцо куриное (Жарка) 1 С0
Рисовая мука, коричневая 65 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из мягкого творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.3% 809 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.1% 966 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5.1% 1159 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 16.5 г 2273 г 0.7% 0.4% 13776 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 3.1% 1871 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.4% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.5% 1667 г
Витамин В4, холин 49.01 мг 500 мг 9.8% 5.8% 1020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 7.3% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 5.7% 1036 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.1% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 2.5% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1% 5976 г
Витамин Н, биотин 4.151 мкг 50 мкг 8.3% 4.9% 1205 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.151 мг 20 мг 10.8% 6.4% 930 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.1 мг 2500 мг 3.7% 2.2% 2685 г
Кальций, Ca 13.75 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7273 г
Магний, Mg 27.4 мг 400 мг 6.9% 4.1% 1460 г
Натрий, Na 29.32 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4434 г
Сера, S 52.26 мг 1000 мг 5.2% 3.1% 1914 г
Фосфор, P 114.5 мг 800 мг 14.3% 8.4% 699 г
Хлор, Cl 32.05 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7176 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 3.1% 1887 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4274 г
Кобальт, Co 2.055 мкг 10 мкг 20.6% 12.1% 487 г
Марганец, Mn 0.8993 мг 2 мг 45% 26.5% 222 г
Медь, Cu 68.25 мкг 1000 мкг 6.8% 4% 1465 г
Молибден, Mo 1.233 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5677 г
Селен, Se 5.93 мкг 55 мкг 10.8% 6.4% 927 г
Фтор, F 11.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35398 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6098 г
Цинк, Zn 0.7735 мг 12 мг 6.4% 3.8% 1551 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.692 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.195 г min 16.8 г 7.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из мягкого творога составляет 169,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».