Мой здоровый рацион

Рецепт С курицей и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты С курицей и яйцами

Огурец грунтовый 100 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 200 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Яйцо перепелиное 5 Штука
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С курицей и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 19.2% 639 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.4% 1931 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.1% 11526 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.4% 2758 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 7.2% 1692 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.795 мкг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 2% 6250 г
Лютеин + Зеаксантин 55.07 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 10.3% 1184 г
Витамин В4, холин 81.24 мг 500 мг 16.2% 19.8% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.836 мг 5 мг 16.7% 20.4% 598 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 19% 645 г
Витамин В9, фолаты 10.489 мкг 400 мкг 2.6% 3.2% 3814 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 15.1% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 3.4% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 1.6% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 2.8% 4348 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27933 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 8.3% 1481 г
Витамин РР, НЭ 3.2159 мг 20 мг 16.1% 19.7% 622 г
Ниацин 4.055 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.28 мг 2500 мг 8.3% 10.2% 1206 г
Кальций, Ca 35.41 мг 1000 мг 3.5% 4.3% 2824 г
Кремний, Si 10.537 мг 30 мг 35.1% 43% 285 г
Магний, Mg 41.71 мг 400 мг 10.4% 12.7% 959 г
Натрий, Na 42.3 мг 1300 мг 3.3% 4% 3073 г
Сера, S 115.29 мг 1000 мг 11.5% 14.1% 867 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 18.4% 667 г
Хлор, Cl 45.68 мг 2300 мг 2% 2.4% 5035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.5 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 6.9% 1772 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 9091 г
Кобальт, Co 4.851 мкг 10 мкг 48.5% 59.4% 206 г
Марганец, Mn 0.0725 мг 2 мг 3.6% 4.4% 2759 г
Медь, Cu 68.77 мкг 1000 мкг 6.9% 8.4% 1454 г
Молибден, Mo 4.445 мкг 70 мкг 6.4% 7.8% 1575 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 11.308 мкг 55 мкг 20.6% 25.2% 486 г
Фтор, F 51.45 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7775 г
Хром, Cr 11.69 мкг 50 мкг 23.4% 28.6% 428 г
Цинк, Zn 0.8065 мг 12 мг 6.7% 8.2% 1488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.795 г ~
Валин 0.606 г ~
Гистидин* 0.555 г ~
Изолейцин 0.504 г ~
Лейцин 0.89 г ~
Лизин 1.139 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.402 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.486 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.887 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.583 г ~
Аспарагиновая кислота 0.902 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.409 г ~
Глутаминовая кислота 1.341 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.407 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.988 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.184 г min 16.8 г 7% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.122 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.023 г ~

Энергетическая ценность С курицей и яйцами составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».