Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с яйцом и зелёным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с яйцом и зелёным луком

Spaghetti courts aux œufs frais паста яичная 250 г
Вода 365 г
Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Arôme l’original Maggi соус из пшеничного протеина 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с яйцом и зелёным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.9% 752 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.2% 718 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 5.8% 771 г
Углеводы (общие) 31 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1% 4448 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.1 мкг 900 мкг 11.6% 5.1% 865 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 4.3% 1023 г
Витамин В4, холин 79.5 мг 500 мг 15.9% 7% 629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 5.4% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 10.124 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 3951 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 2.5% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 3.3% 1355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5300 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.362 мг ~
Витамин Н, биотин 6.671 мкг 50 мкг 13.3% 5.9% 750 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.9244 мг 20 мг 9.6% 4.2% 1039 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.42 мг 2500 мг 5.9% 2.6% 1707 г
Кальций, Ca 31.66 мг 1000 мг 3.2% 1.4% 3159 г
Кремний, Si 0.082 мг 30 мг 0.3% 0.1% 36585 г
Магний, Mg 26.92 мг 400 мг 6.7% 3% 1486 г
Натрий, Na 103.74 мг 1300 мг 8% 3.5% 1253 г
Сера, S 113.43 мг 1000 мг 11.3% 5% 882 г
Фосфор, P 142.9 мг 800 мг 17.9% 7.9% 560 г
Хлор, Cl 53.2 мг 2300 мг 2.3% 1% 4323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.386 мг 18 мг 7.7% 3.4% 1299 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 1.7% 2655 г
Кобальт, Co 3.41 мкг 10 мкг 34.1% 15.1% 293 г
Литий, Li 0.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.3924 мг 2 мг 19.6% 8.7% 510 г
Медь, Cu 148.67 мкг 1000 мкг 14.9% 6.6% 673 г
Молибден, Mo 3.269 мкг 70 мкг 4.7% 2.1% 2141 г
Никель, Ni 0.038 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 35.586 мкг 55 мкг 64.7% 28.6% 155 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 79.5 мкг 4000 мкг 2% 0.9% 5031 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3623 г
Цинк, Zn 0.9566 мг 12 мг 8% 3.5% 1254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.764 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.49 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 2.479 г ~
Пролин 0.779 г ~
Серин 0.562 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.123 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.271 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.548 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.509 г min 16.8 г 14.9% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.167 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.71 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.614 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Макароны с яйцом и зелёным луком составляет 226 кКал.

  • Порция = 152 гр (343.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».