Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из горбуши консерва. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из горбуши консерва

Вода 760 г
Горбуша натуральная. Консервы 245 г
Картофель 162 г
Лук репчатый 73 г
Морковь 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из горбуши консерва".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 14.8% 1226 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.4% 3294 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.1% 5763 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.4% 3333 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.8% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 16.4% 1102 г
бета Каротин 0.49 мг 5 мг 9.8% 17.7% 1020 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.6% 10588 г
Витамин В4, холин 2.8 мг 500 мг 0.6% 1.1% 17857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 2.5% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 6.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 2.507 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 15955 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 9.2% 1974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 43860 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.4044 мг 20 мг 2% 3.6% 4946 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.02 мг 2500 мг 4.9% 8.8% 2032 г
Кальций, Ca 9.1 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10989 г
Кремний, Si 10.296 мг 30 мг 34.3% 61.8% 291 г
Магний, Mg 7.58 мг 400 мг 1.9% 3.4% 5277 г
Натрий, Na 2.81 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 46263 г
Сера, S 11.96 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8361 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 4% 4651 г
Хлор, Cl 16.03 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 14348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.9 мкг ~
Бор, B 44.6 мкг ~
Ванадий, V 30.48 мкг ~
Железо, Fe 0.253 мг 18 мг 1.4% 2.5% 7115 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11278 г
Кобальт, Co 1.37 мкг 10 мкг 13.7% 24.7% 730 г
Литий, Li 13.921 мкг ~
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 5.2% 3442 г
Медь, Cu 35.42 мкг 1000 мкг 3.5% 6.3% 2823 г
Молибден, Mo 3.566 мкг 70 мкг 5.1% 9.2% 1963 г
Никель, Ni 1.372 мкг ~
Рубидий, Rb 127.9 мкг ~
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 59783 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 93.38 мкг 4000 мкг 2.3% 4.1% 4284 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 7.4% 2427 г
Цинк, Zn 0.1482 мг 12 мг 1.2% 2.2% 8097 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп из горбуши консерва составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».