Мой здоровый рацион

Рецепт Кунжутные печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кунжутные печенья

Кунжут 130 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Эритритол [Now Foods] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутные печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 400.2 ккал 1684 ккал 23.8% 5.9% 421 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 5% 500 г
Жиры 33.9 г 56 г 60.5% 15.1% 165 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 2.8% 887 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 4.9% 513 г
Вода 18.9 г 2273 г 0.8% 0.2% 12026 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 42857 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.883 мг 1.5 мг 58.9% 14.7% 170 г
Витамин В2, рибофлавин 0.348 мг 1.8 мг 19.3% 4.8% 517 г
Витамин В4, холин 23.55 мг 500 мг 4.7% 1.2% 2123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 2.5% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 66.879 мкг 400 мкг 16.7% 4.2% 598 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.599 мг 15 мг 10.7% 2.7% 938 г
Витамин Н, биотин 2.399 мкг 50 мкг 4.8% 1.2% 2084 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 8.1497 мг 20 мг 40.7% 10.2% 245 г
Ниацин 2.813 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.89 мг 2500 мг 14.8% 3.7% 676 г
Кальций, Ca 1026.31 мг 1000 мг 102.6% 25.6% 97 г
Кремний, Si 138.342 мг 30 мг 461.1% 115.2% 22 г
Магний, Mg 376.84 мг 400 мг 94.2% 23.5% 106 г
Натрий, Na 82.46 мг 1300 мг 6.3% 1.6% 1577 г
Сера, S 146.7 мг 1000 мг 14.7% 3.7% 682 г
Фосфор, P 504.9 мг 800 мг 63.1% 15.8% 158 г
Хлор, Cl 42.19 мг 2300 мг 1.8% 0.4% 5452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 38.03 мкг ~
Железо, Fe 11.147 мг 18 мг 61.9% 15.5% 161 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 1% 2547 г
Кобальт, Co 1.551 мкг 10 мкг 15.5% 3.9% 645 г
Литий, Li 53.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.9932 мг 2 мг 49.7% 12.4% 201 г
Медь, Cu 1021.23 мкг 1000 мкг 102.1% 25.5% 98 г
Молибден, Mo 11.07 мкг 70 мкг 15.8% 3.9% 632 г
Никель, Ni 132.086 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 26.93 мкг 55 мкг 49% 12.2% 204 г
Стронций, Sr 11.82 мкг ~
Титан, Ti 4.1 мкг ~
Фтор, F 2.09 мкг 4000 мкг 0.1% 191388 г
Хром, Cr 4.51 мкг 50 мкг 9% 2.2% 1109 г
Цинк, Zn 7.1488 мг 12 мг 59.6% 14.9% 168 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.733 г ~
Аргинин* 1.42 г ~
Валин 0.735 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.645 г ~
Лейцин 1.078 г ~
Лизин 0.494 г ~
Метионин 0.454 г ~
Метионин + Цистеин 0.716 г ~
Треонин 0.611 г ~
Триптофан 0.234 г ~
Фенилаланин 0.723 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.284 г ~
Заменимые аминокислоты 8.956 г ~
Аланин 0.654 г ~
Аспарагиновая кислота 1.32 г ~
Глицин 1.026 г ~
Глутаминовая кислота 2.985 г ~
Пролин 0.586 г ~
Серин 0.779 г ~
Тирозин 0.562 г ~
Цистеин 0.264 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 13.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 145.989 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.92 г ~
18:0 Стеариновая 1.529 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.556 г min 16.8 г 80.7% 20.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.487 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.626 г от 11.2 до 20.6 г 100% 25%
18:2 Линолевая (ud) 13.626 г ~

Энергетическая ценность Кунжутные печенья составляет 400,2 кКал.

  • Порция = 19 гр (76 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».