| Капуста тушеная по 1-220 | 300 г |
| Огурец грунтовый | 2 Штука |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Оливковое масло | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Уксус спиртовой | 1 tsp |
| Клюква | 10 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.4% | 5846 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 14.9% | 566 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.3% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.7% | 1250 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.4 мкг | 900 мкг | 12.2% | 10.3% | 823 г |
| бета Каротин | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 11% | 762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 3.07 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 16287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 2.6% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 5.9% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.622 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 73.03 мг | 90 мг | 81.1% | 68.4% | 123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.638 мг | 15 мг | 10.9% | 9.2% | 916 г |
| Витамин Н, биотин | 0.229 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21834 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 10.4% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6751 мг | 20 мг | 3.4% | 2.9% | 2963 г |
| Ниацин | 0.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.73 мг | 2500 мг | 8.3% | 7% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 30.88 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3238 г |
| Кремний, Si | 19.093 мг | 30 мг | 63.6% | 53.6% | 157 г |
| Магний, Mg | 13.36 мг | 400 мг | 3.3% | 2.8% | 2994 г |
| Натрий, Na | 119.32 мг | 1300 мг | 9.2% | 7.8% | 1090 г |
| Сера, S | 4.29 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 23310 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 3.2% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 11.66 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 3.1% | 2740 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 1.044 мкг | 10 мкг | 10.4% | 8.8% | 958 г |
| Литий, Li | 22.179 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0916 мг | 2 мг | 4.6% | 3.9% | 2183 г |
| Медь, Cu | 51.95 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4.4% | 1925 г |
| Молибден, Mo | 1.601 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.9% | 4372 г |
| Никель, Ni | 1.513 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.106 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 51887 г |
| Стронций, Sr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.1% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.1703 мг | 12 мг | 1.4% | 1.2% | 7046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.629 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.773 г | min 16.8 г | 34.4% | 29% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.601 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Летний составляет 118,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».