Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 61 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Овсяная крупа 20 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.5 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 8.5% 547 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 10.3% 448 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 2.5% 1825 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3% 1538 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.2% 3905 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.3 мкг 900 мкг 19.7% 9.1% 508 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 4% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.35 мг 1.8 мг 19.4% 9% 514 г
Витамин В4, холин 142.71 мг 500 мг 28.5% 13.2% 350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.917 мг 5 мг 18.3% 8.5% 545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 12.992 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3079 г
Витамин В12, кобаламин 0.731 мкг 3 мкг 24.4% 11.3% 410 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 1.077 мкг 10 мкг 10.8% 5% 929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 1.7% 2679 г
Витамин Н, биотин 14.224 мкг 50 мкг 28.4% 13.1% 352 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7819 мг 20 мг 13.9% 6.4% 719 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.56 мг 2500 мг 7.8% 3.6% 1278 г
Кальций, Ca 217.74 мг 1000 мг 21.8% 10.1% 459 г
Кремний, Si 6.825 мг 30 мг 22.8% 10.5% 440 г
Магний, Mg 32.25 мг 400 мг 8.1% 3.7% 1240 г
Натрий, Na 233.7 мг 1300 мг 18% 8.3% 556 г
Сера, S 156.07 мг 1000 мг 15.6% 7.2% 641 г
Фосфор, P 279.3 мг 800 мг 34.9% 16.1% 286 г
Хлор, Cl 126.32 мг 2300 мг 5.5% 2.5% 1821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131 мкг ~
Железо, Fe 1.913 мг 18 мг 10.6% 4.9% 941 г
Йод, I 13.97 мкг 150 мкг 9.3% 4.3% 1074 г
Кобальт, Co 6.262 мкг 10 мкг 62.6% 28.9% 160 г
Марганец, Mn 0.8201 мг 2 мг 41% 18.9% 244 г
Медь, Cu 129.26 мкг 1000 мкг 12.9% 6% 774 г
Молибден, Mo 11.032 мкг 70 мкг 15.8% 7.3% 635 г
Никель, Ni 7.667 мкг ~
Олово, Sn 5.95 мкг ~
Селен, Se 22.609 мкг 55 мкг 41.1% 19% 243 г
Стронций, Sr 6.75 мкг ~
Фтор, F 47.9 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8351 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 2.5% 1832 г
Цинк, Zn 1.7882 мг 12 мг 14.9% 6.9% 671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.658 г ~
Валин 0.791 г ~
Гистидин* 0.338 г ~
Изолейцин 0.645 г ~
Лейцин 1.132 г ~
Лизин 0.899 г ~
Метионин 0.372 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.528 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.662 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.709 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.603 г ~
Аспарагиновая кислота 1.093 г ~
Глицин 0.398 г ~
Глутаминовая кислота 2.403 г ~
Пролин 0.869 г ~
Серин 0.822 г ~
Тирозин 0.583 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 298.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.167 г ~
6:0 Капроновая 0.102 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.204 г ~
14:0 Миристиновая 0.516 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.604 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.848 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.392 г min 16.8 г 26.1% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.319 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.168 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.983 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 216,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».