| Яичный белок куриный (Жарка) | 2 Штука |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 1 Штука |
| Творожный Сыр Сливочный [Almette] | 20 г |
| Семга соленая | 50 г |
| Руккола | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 12.1% | 524 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 12% | 528 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3280 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.4 мкг | 900 мкг | 11.4% | 7.2% | 879 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 2% | 3185 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 346.266 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.354 мг | 1.8 мг | 19.7% | 12.5% | 508 г |
| Витамин В4, холин | 91.15 мг | 500 мг | 18.2% | 11.5% | 549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.051 мг | 5 мг | 21% | 13.3% | 476 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 10% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.204 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.2% | 1980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.183 мкг | 3 мкг | 39.4% | 25% | 254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 1.3% | 5028 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.024 мкг | 10 мкг | 40.2% | 25.5% | 249 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.039 мг | 15 мг | 6.9% | 4.4% | 1444 г |
| Витамин Н, биотин | 8.364 мкг | 50 мкг | 16.7% | 10.6% | 598 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 5.7% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9129 мг | 20 мг | 24.6% | 15.6% | 407 г |
| Ниацин | 2.106 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.43 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.6% | 1363 г |
| Кальций, Ca | 45.97 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.9% | 2175 г |
| Магний, Mg | 29.26 мг | 400 мг | 7.3% | 4.6% | 1367 г |
| Натрий, Na | 1050.43 мг | 1300 мг | 80.8% | 51.3% | 124 г |
| Сера, S | 169.84 мг | 1000 мг | 17% | 10.8% | 589 г |
| Фосфор, P | 148 мг | 800 мг | 18.5% | 11.7% | 541 г |
| Хлор, Cl | 1539.27 мг | 2300 мг | 66.9% | 42.4% | 149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.669 мг | 18 мг | 9.3% | 5.9% | 1078 г |
| Йод, I | 21.46 мкг | 150 мкг | 14.3% | 9.1% | 699 г |
| Кобальт, Co | 9.149 мкг | 10 мкг | 91.5% | 58.1% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0573 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3490 г |
| Медь, Cu | 123.72 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 7.9% | 808 г |
| Молибден, Mo | 4.13 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.7% | 1695 г |
| Никель, Ni | 1.948 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.82 мкг | 55 мкг | 45.1% | 28.6% | 222 г |
| Фтор, F | 139.61 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.2% | 2865 г |
| Хром, Cr | 19.79 мкг | 50 мкг | 39.6% | 25.1% | 253 г |
| Цинк, Zn | 0.6719 мг | 12 мг | 5.6% | 3.6% | 1786 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.371 г | ~ | |||
| Валин | 0.399 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лизин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.55 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.827 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.449 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 63.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.438 г | min 16.8 г | 14.5% | 9.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичный рулет с семгой составляет 157,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».