Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка, тушеная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка, тушеная с курицей

Картофель (Варка без слива) 350 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 250 г
Морковь, красная (Варка без слива) 80 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 15 г
Перец черный молотый 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка, тушеная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 11.8% 927 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.2% 2074 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.3% 2576 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.7% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.4 мкг 900 мкг 24.3% 26.6% 412 г
бета Каротин 1.177 мг 5 мг 23.5% 25.7% 425 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.5% 3103 г
Витамин В4, холин 24.41 мг 500 мг 4.9% 5.4% 2048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 9.4% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 17.3% 635 г
Витамин В9, фолаты 6.651 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 6014 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 7% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 5.6% 1978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.016 мг 15 мг 6.8% 7.4% 1476 г
Витамин Н, биотин 3.321 мкг 50 мкг 6.6% 7.2% 1506 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 4.3978 мг 20 мг 22% 24% 455 г
Макроэлементы
Калий, K 384.03 мг 2500 мг 15.4% 16.8% 651 г
Кальций, Ca 16.77 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5963 г
Магний, Mg 42.33 мг 400 мг 10.6% 11.6% 945 г
Натрий, Na 121.5 мг 1300 мг 9.3% 10.2% 1070 г
Сера, S 80.07 мг 1000 мг 8% 8.7% 1249 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 11.6% 948 г
Хлор, Cl 212.02 мг 2300 мг 9.2% 10.1% 1085 г
Микроэлементы
Бор, B 87.4 мкг ~
Ванадий, V 76.9 мкг ~
Железо, Fe 1.175 мг 18 мг 6.5% 7.1% 1532 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 3.6% 3061 г
Кобальт, Co 6.708 мкг 10 мкг 67.1% 73.3% 149 г
Марганец, Mn 0.1645 мг 2 мг 8.2% 9% 1216 г
Медь, Cu 111.21 мкг 1000 мкг 11.1% 12.1% 899 г
Молибден, Mo 5.915 мкг 70 мкг 8.5% 9.3% 1183 г
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32738 г
Фтор, F 76.13 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5254 г
Хром, Cr 7.82 мкг 50 мкг 15.6% 17% 639 г
Цинк, Zn 0.9377 мг 12 мг 7.8% 8.5% 1280 г

Энергетическая ценность Картошка, тушеная с курицей составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».