Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 55 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 30 г
Сахар песок 1 г
Овсяная мука 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.2 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.7% 673 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7% 644 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 5.1% 883 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.6% 1250 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1% 4338 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.8 мкг 900 мкг 14.6% 6.6% 683 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 4.9% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 7.1% 638 г
Витамин В4, холин 125.11 мг 500 мг 25% 11.3% 400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 6.5% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.612 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8673 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 5.3% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 1.056 мкг 10 мкг 10.6% 4.8% 947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.828 мг 15 мг 5.5% 2.5% 1812 г
Витамин Н, биотин 10.405 мкг 50 мкг 20.8% 9.4% 481 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3966 мг 20 мг 17% 7.7% 589 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.72 мг 2500 мг 8% 3.6% 1246 г
Кальций, Ca 76.45 мг 1000 мг 7.6% 3.4% 1308 г
Магний, Mg 47.24 мг 400 мг 11.8% 5.3% 847 г
Натрий, Na 83.72 мг 1300 мг 6.4% 2.9% 1553 г
Сера, S 90.95 мг 1000 мг 9.1% 4.1% 1100 г
Фосфор, P 235 мг 800 мг 29.4% 13.3% 340 г
Хлор, Cl 102.41 мг 2300 мг 4.5% 2% 2246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Железо, Fe 2.455 мг 18 мг 13.6% 6.1% 733 г
Йод, I 11.81 мкг 150 мкг 7.9% 3.6% 1270 г
Кобальт, Co 4.948 мкг 10 мкг 49.5% 22.4% 202 г
Марганец, Mn 0.0153 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13072 г
Медь, Cu 42.46 мкг 1000 мкг 4.2% 1.9% 2355 г
Молибден, Mo 4.138 мкг 70 мкг 5.9% 2.7% 1692 г
Олово, Sn 3.36 мкг ~
Селен, Se 15.073 мкг 55 мкг 27.4% 12.4% 365 г
Стронций, Sr 4.4 мкг ~
Фтор, F 31.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12800 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2075 г
Цинк, Zn 0.6297 мг 12 мг 5.2% 2.4% 1906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.427 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.839 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 272.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.972 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.631 г min 16.8 г 15.7% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.939 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.652 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 221,2 кКал.

  • Порция = 116 гр (256.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».