Мой здоровый рацион

Рецепт масло селёдочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты масло селёдочное

Сельдь тихоокеанская нежирная 300 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "масло селёдочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 13.1% 455 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 11.9% 500 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.8% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 2.9% 2064 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 9.5% 627 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 4% 1500 г
Витамин РР, НЭ 7.3385 мг 20 мг 36.7% 21.8% 273 г
Макроэлементы
Калий, K 311.77 мг 2500 мг 12.5% 7.4% 802 г
Кальций, Ca 48.38 мг 1000 мг 4.8% 2.9% 2067 г
Магний, Mg 32.38 мг 400 мг 8.1% 4.8% 1235 г
Натрий, Na 93.54 мг 1300 мг 7.2% 4.3% 1390 г
Сера, S 167.15 мг 1000 мг 16.7% 9.9% 598 г
Фосфор, P 205.8 мг 800 мг 25.7% 15.3% 389 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 4% 1472 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность масло селёдочное составляет 168,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов