| Вода | 400 г |
| Псиллиум [Now] | 13 г |
| Лимонный сок, необработанный | 45 г |
| Пищевые Дрожжи [Now Foods] | 33 г |
| Кешью | 100 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.9 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1317 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.3% | 1246 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.6% | 675 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.8% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 12.5% | 625 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2975 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Криптоксантин | 0.295 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.105 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 10.36 мг | 500 мг | 2.1% | 1.6% | 4826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 3.3% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.766 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.5% | 3133 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.93 мг | 90 мг | 3.3% | 2.6% | 3072 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.944 мг | 15 мг | 6.3% | 4.9% | 1589 г |
| Витамин Н, биотин | 2.144 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.4% | 2332 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.8% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.136 мг | 20 мг | 5.7% | 4.5% | 1761 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.66 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.7% | 2107 г |
| Кальций, Ca | 11.23 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8905 г |
| Кремний, Si | 9.82 мг | 30 мг | 32.7% | 25.6% | 305 г |
| Магний, Mg | 45.32 мг | 400 мг | 11.3% | 8.8% | 883 г |
| Натрий, Na | 3.31 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 39275 г |
| Сера, S | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3846 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 3.4% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 2.44 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 94262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 2.7% | 2862 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 1.195 мкг | 10 мкг | 12% | 9.4% | 837 г |
| Литий, Li | 0.687 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1372 мг | 2 мг | 6.9% | 5.4% | 1458 г |
| Медь, Cu | 364.93 мкг | 1000 мкг | 36.5% | 28.5% | 274 г |
| Молибден, Mo | 5.961 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.6% | 1174 г |
| Никель, Ni | 0.835 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.922 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2.7% | 2862 г |
| Стронций, Sr | 36.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.18 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5542 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.9202 мг | 12 мг | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Цирконий, Zr | 5.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.455 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 21.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Веганский сыр Моцарелла составляет 127,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».