Мой здоровый рацион

Рецепт Маринад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маринад

Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Уксус столовый 9% 40 г
Подсолнечное масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.4 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 11.8% 232 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 4.3% 637 г
Вода 25.2 г 2273 г 1.1% 0.3% 9020 г
Органические кислоты 2.5 г ~
Зола 13.8 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.621 мг 15 мг 70.8% 19.5% 141 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Макроэлементы
Калий, K 2.28 мг 2500 мг 0.1% 109649 г
Кальций, Ca 51.79 мг 1000 мг 5.2% 1.4% 1931 г
Магний, Mg 3.03 мг 400 мг 0.8% 0.2% 13201 г
Натрий, Na 5339.66 мг 1300 мг 410.7% 113% 24 г
Сера, S 24.83 мг 1000 мг 2.5% 0.7% 4027 г
Фосфор, P 10.8 мг 800 мг 1.4% 0.4% 7407 г
Хлор, Cl 8233.1 мг 2300 мг 358% 98.5% 28 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 0.8% 3579 г
Кобальт, Co 2.069 мкг 10 мкг 20.7% 5.7% 483 г
Марганец, Mn 0.0345 мг 2 мг 1.7% 0.5% 5797 г
Медь, Cu 37.38 мкг 1000 мкг 3.7% 1% 2675 г
Молибден, Mo 15.172 мкг 70 мкг 21.7% 6% 461 г
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 0.28 мкг 4000 мкг 1428571 г
Цинк, Zn 0.0828 мг 12 мг 0.7% 0.2% 14493 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 34.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 14.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 48.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.497 г ~
18:0 Стеариновая 0.99 г ~
20:0 Арахиновая 0.072 г ~
22:0 Бегеновая 0.169 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.745 г min 16.8 г 34.2% 9.4%
18:1 Олеиновая (ud) 5.721 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.69 г от 11.2 до 20.6 г 100% 27.5%
18:2 Линолевая (ud) 14.434 г ~

Энергетическая ценность Маринад составляет 363,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».