Мой здоровый рацион

Рецепт Баунти кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Баунти кето

Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 100 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 70 г
Какао-порошок 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баунти кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 468.4 ккал 1684 ккал 27.8% 5.9% 360 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 2.4% 884 г
Жиры 45.1 г 56 г 80.5% 17.2% 124 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 0.6% 3712 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 12.9 г 20 г 64.5% 13.8% 155 г
Вода 24.2 г 2273 г 1.1% 0.2% 9393 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.4 мкг 900 мкг 10.8% 2.3% 924 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 0.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1% 2118 г
Витамин В4, холин 8.51 мг 500 мг 1.7% 0.4% 5875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 2.8% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 1.7% 1235 г
Витамин В9, фолаты 20.852 мкг 400 мкг 5.2% 1.1% 1918 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.3% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 0.5% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 0.5% 4559 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0267 мг 20 мг 10.1% 2.2% 987 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 598.7 мг 2500 мг 23.9% 5.1% 418 г
Кальций, Ca 41.04 мг 1000 мг 4.1% 0.9% 2437 г
Магний, Mg 128.15 мг 400 мг 32% 6.8% 312 г
Натрий, Na 15 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8667 г
Сера, S 49.8 мг 1000 мг 5% 1.1% 2008 г
Фосфор, P 247 мг 800 мг 30.9% 6.6% 324 г
Хлор, Cl 6.22 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 36977 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.624 мг 18 мг 36.8% 7.9% 272 г
Марганец, Mn 2.2227 мг 2 мг 111.1% 23.7% 90 г
Медь, Cu 1357.85 мкг 1000 мкг 135.8% 29% 74 г
Молибден, Mo 12.444 мкг 70 мкг 17.8% 3.8% 563 г
Селен, Se 4.944 мкг 55 мкг 9% 1.9% 1112 г
Фтор, F 54.86 мкг 4000 мкг 1.4% 0.3% 7291 г
Цинк, Zn 2.4693 мг 12 мг 20.6% 4.4% 486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.516 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.728 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 36.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.554 г ~
6:0 Капроновая 0.291 г ~
8:0 Каприловая 2.179 г ~
10:0 Каприновая 1.926 г ~
12:0 Лауриновая 13.478 г ~
14:0 Миристиновая 6.34 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.153 г ~
18:0 Стеариновая 2.645 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.227 г min 16.8 г 31.1% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.124 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.424 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.625 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.694 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Баунти кето составляет 468,4 кКал.

  • Порция = 20 гр (93.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов