Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с яйцом и луком

Яйцо куриное вареное вкрутую 165 г
Лук зеленый (перо) 70 г
Пшеничная мука цельнозерновая 250 г
Кефир 1% жирности 450 г
Пищевая сода 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яйцом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.1 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1093 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.2% 905 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.6% 1400 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 5.8% 1129 г
Углеводы (общие) 20.2 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 10.1% 645 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.8% 3614 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 6.4% 1019 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.2% 2924 г
Лютеин + Зеаксантин 61.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 7.7% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 8.9% 729 г
Витамин В4, холин 77.52 мг 500 мг 15.5% 10.1% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 7.8% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.6% 1170 г
Витамин В9, фолаты 16.761 мкг 400 мкг 4.2% 2.7% 2386 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 4.9% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 1.9% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 3.5% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3571 г
бета Токоферол 0.064 мг ~
гамма Токоферол 0.531 мг ~
Витамин Н, биотин 6.596 мкг 50 мкг 13.2% 8.6% 758 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 7.3% 882 г
Витамин РР, НЭ 2.4894 мг 20 мг 12.4% 8% 803 г
Ниацин 0.12 мг ~
Бетаин 20.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.46 мг 2500 мг 9.1% 5.9% 1094 г
Кальций, Ca 90.77 мг 1000 мг 9.1% 5.9% 1102 г
Кремний, Si 0.389 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7712 г
Магний, Mg 49.41 мг 400 мг 12.4% 8% 810 г
Натрий, Na 211.34 мг 1300 мг 16.3% 10.6% 615 г
Сера, S 96.48 мг 1000 мг 9.6% 6.2% 1036 г
Фосфор, P 193.5 мг 800 мг 24.2% 15.7% 413 г
Хлор, Cl 92.93 мг 2300 мг 4% 2.6% 2475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.4 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 1.743 мг 18 мг 9.7% 6.3% 1033 г
Йод, I 9.36 мкг 150 мкг 6.2% 4% 1603 г
Кобальт, Co 3.457 мкг 10 мкг 34.6% 22.5% 289 г
Литий, Li 0.467 мкг ~
Марганец, Mn 1.1549 мг 2 мг 57.7% 37.4% 173 г
Медь, Cu 147.49 мкг 1000 мкг 14.7% 9.5% 678 г
Молибден, Mo 5.533 мкг 70 мкг 7.9% 5.1% 1265 г
Никель, Ni 0.179 мкг ~
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 25.341 мкг 55 мкг 46.1% 29.9% 217 г
Стронций, Sr 10.44 мкг ~
Фтор, F 28.99 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13798 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 3% 2174 г
Цинк, Zn 1.2189 мг 12 мг 10.2% 6.6% 984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 1.31 г ~
Пролин 0.601 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.255 г min 16.8 г 7.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.678 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яйцом и луком составляет 154,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».