| Капуста тушеная 2 | 0 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Морковь | 70 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4274 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 6.6% | 3800 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.1% | 3111 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4.3% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 25.4% | 1000 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 9.9% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.7 мкг | 900 мкг | 22.4% | 56.9% | 446 г |
| бета Каротин | 1.228 мг | 5 мг | 24.6% | 62.4% | 407 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 19.3% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 10.99 мг | 500 мг | 2.2% | 5.6% | 4550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 24.9% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 10.4% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.914 мкг | 400 мкг | 4.5% | 11.4% | 2233 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.8% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29 мг | 90 мг | 32.2% | 81.7% | 310 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 2.3% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 3.604 мкг | 50 мкг | 7.2% | 18.3% | 1387 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.9 мкг | 120 мкг | 28.3% | 71.8% | 354 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.76 мг | 20 мг | 8.8% | 22.3% | 1136 г |
| Ниацин | 1.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.64 мг | 2500 мг | 11.4% | 28.9% | 878 г |
| Кальций, Ca | 31.97 мг | 1000 мг | 3.2% | 8.1% | 3128 г |
| Кремний, Si | 26.5 мг | 30 мг | 88.3% | 224.1% | 113 г |
| Магний, Mg | 16.53 мг | 400 мг | 4.1% | 10.4% | 2420 г |
| Натрий, Na | 10.24 мг | 1300 мг | 0.8% | 2% | 12695 г |
| Сера, S | 31.03 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.9% | 3223 г |
| Фосфор, P | 50.9 мг | 800 мг | 6.4% | 16.2% | 1572 г |
| Хлор, Cl | 31.93 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.6% | 7203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 417.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.495 мг | 18 мг | 2.8% | 7.1% | 3636 г |
| Йод, I | 6.03 мкг | 150 мкг | 4% | 10.2% | 2488 г |
| Кобальт, Co | 5.343 мкг | 10 мкг | 53.4% | 135.5% | 187 г |
| Литий, Li | 0.771 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1542 мг | 2 мг | 7.7% | 19.5% | 1297 г |
| Медь, Cu | 158.73 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 40.4% | 630 г |
| Молибден, Mo | 8.3 мкг | 70 мкг | 11.9% | 30.2% | 843 г |
| Никель, Ni | 7.414 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.774 мкг | 55 мкг | 10.5% | 26.6% | 953 г |
| Стронций, Sr | 4.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.49 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 6.6% | 3903 г |
| Хром, Cr | 5.49 мкг | 50 мкг | 11% | 27.9% | 911 г |
| Цинк, Zn | 0.3807 мг | 12 мг | 3.2% | 8.1% | 3152 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.516 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная 2 составляет 39,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».