| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С1 |
| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 50 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 175 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 250 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар рафинад | 5 г |
| Морковь (Тушение) | 1 Штука |
| Капуста тушеная по 1-220 | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1115 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.2% | 918 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 5% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 10.3% | 645 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.5 мкг | 900 мкг | 15.1% | 10% | 664 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 9.3% | 710 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.404 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.1% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.8% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 24.92 мг | 500 мг | 5% | 3.3% | 2006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 2.9% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.934 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4.9% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.46 мг | 90 мг | 11.6% | 7.7% | 860 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.885 мг | 15 мг | 12.6% | 8.3% | 796 г |
| бета Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.203 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.372 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.1% | 2108 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9684 мг | 20 мг | 9.8% | 6.5% | 1016 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.55 мг | 2500 мг | 11.5% | 7.6% | 869 г |
| Кальций, Ca | 68.31 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.5% | 1464 г |
| Кремний, Si | 1.026 мг | 30 мг | 3.4% | 2.3% | 2924 г |
| Магний, Mg | 34.36 мг | 400 мг | 8.6% | 5.7% | 1164 г |
| Натрий, Na | 305.28 мг | 1300 мг | 23.5% | 15.6% | 426 г |
| Сера, S | 57.83 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.8% | 1729 г |
| Фосфор, P | 115.4 мг | 800 мг | 14.4% | 9.5% | 693 г |
| Хлор, Cl | 138 мг | 2300 мг | 6% | 4% | 1667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.24 мг | 18 мг | 6.9% | 4.6% | 1452 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 1.016 мкг | 10 мкг | 10.2% | 6.8% | 984 г |
| Литий, Li | 0.246 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5198 мг | 2 мг | 26% | 17.2% | 385 г |
| Медь, Cu | 71.97 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.8% | 1389 г |
| Молибден, Mo | 2.787 мкг | 70 мкг | 4% | 2.6% | 2512 г |
| Никель, Ni | 0.246 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.883 мкг | 55 мкг | 23.4% | 15.5% | 427 г |
| Стронций, Sr | 2.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34394 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.4748 мг | 12 мг | 4% | 2.6% | 2527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.654 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.863 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.107 г | min 16.8 г | 6.6% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.845 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.662 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с капустой составляет 151 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».