| Фарш (курица, свинина, говядина) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 214 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 30 г |
| Пекинская капуста | 30 г |
| Адыгейская соль | 1.5 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 180 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 80 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 104 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.2 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 6% | 673 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 5.3% | 760 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 14.2% | 281 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.3% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.1 мкг | 900 мкг | 9.7% | 3.9% | 1033 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.029 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.399 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.3% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 63.79 мг | 500 мг | 12.8% | 5.1% | 784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 3% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.3% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.677 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 3.5% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.502 мкг | 10 мкг | 5% | 2% | 1992 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.796 мг | 15 мг | 12% | 4.8% | 835 г |
| Витамин Н, биотин | 4.975 мкг | 50 мкг | 10% | 4% | 1005 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6685 мг | 20 мг | 8.3% | 3.3% | 1199 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.36 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.4% | 2862 г |
| Кальций, Ca | 112.05 мг | 1000 мг | 11.2% | 4.5% | 892 г |
| Кремний, Si | 0.348 мг | 30 мг | 1.2% | 0.5% | 8621 г |
| Магний, Mg | 13.87 мг | 400 мг | 3.5% | 1.4% | 2884 г |
| Натрий, Na | 209.29 мг | 1300 мг | 16.1% | 6.4% | 621 г |
| Сера, S | 68.08 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.7% | 1469 г |
| Фосфор, P | 111.9 мг | 800 мг | 14% | 5.6% | 715 г |
| Хлор, Cl | 288.58 мг | 2300 мг | 12.5% | 5% | 797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 2.1% | 1891 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.4% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 2.454 мкг | 10 мкг | 24.5% | 9.8% | 407 г |
| Марганец, Mn | 0.1148 мг | 2 мг | 5.7% | 2.3% | 1742 г |
| Медь, Cu | 45.93 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.8% | 2177 г |
| Молибден, Mo | 3.4 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2% | 2059 г |
| Никель, Ni | 0.075 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.839 мкг | 55 мкг | 14.3% | 5.7% | 702 г |
| Стронций, Sr | 2.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24272 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.2% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.7785 мг | 12 мг | 6.5% | 2.6% | 1541 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.531 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.799 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лизин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Пролин | 0.297 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.317 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.1 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.187 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.441 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.005 г | min 16.8 г | 17.9% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из фарша с лавашем. составляет 250,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».