Мой здоровый рацион

Рецепт Семечки - подсолнечник и тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Семечки - подсолнечник и тыква

Тыквенные семечки, жареные без соли 170 г
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семечки - подсолнечник и тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 578 ккал 1684 ккал 34.3% 5.9% 291 г
Белки 24.6 г 76 г 32.4% 5.6% 309 г
Жиры 49.4 г 56 г 88.2% 15.3% 113 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 0.8% 2066 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 8.8 г 20 г 44% 7.6% 227 г
Вода 1.6 г 2273 г 0.1% 142063 г
Зола 5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 64286 г
альфа Каротин 0.5 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 1% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 1.9% 909 г
Витамин В4, холин 59.05 мг 500 мг 11.8% 2% 847 г
Витамин В5, пантотеновая 3.806 мг 5 мг 76.1% 13.2% 131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.452 мг 2 мг 22.6% 3.9% 442 г
Витамин В9, фолаты 147 мкг 400 мкг 36.8% 6.4% 272 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 0.3% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.33 мг 15 мг 88.9% 15.4% 113 г
бета Токоферол 0.64 мг ~
гамма Токоферол 6.365 мг ~
дельта Токоферол 0.26 мг ~
Витамин Н, биотин 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 1.3% 1282 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 0.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 5.736 мг 20 мг 28.7% 5% 349 г
Бетаин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 819 мг 2500 мг 32.8% 5.7% 305 г
Кальций, Ca 61 мг 1000 мг 6.1% 1.1% 1639 г
Кремний, Si 4 мг 30 мг 13.3% 2.3% 750 г
Магний, Mg 339.5 мг 400 мг 84.9% 14.7% 118 г
Натрий, Na 10.5 мг 1300 мг 0.8% 0.1% 12381 г
Сера, S 245.85 мг 1000 мг 24.6% 4.3% 407 г
Фосфор, P 1164.5 мг 800 мг 145.6% 25.2% 69 г
Хлор, Cl 23.5 мг 2300 мг 1% 0.2% 9787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 42.05 мкг ~
Железо, Fe 5.935 мг 18 мг 33% 5.7% 303 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 0.4% 4412 г
Кобальт, Co 2.65 мкг 10 мкг 26.5% 4.6% 377 г
Литий, Li 3.55 мкг ~
Марганец, Mn 3.3 мг 2 мг 165% 28.5% 61 г
Медь, Cu 1552.5 мкг 1000 мкг 155.3% 26.9% 64 г
Молибден, Mo 9.75 мкг 70 мкг 13.9% 2.4% 718 г
Никель, Ni 72 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 44.35 мкг 55 мкг 80.6% 13.9% 124 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Титан, Ti 13.95 мкг ~
Фтор, F 45.5 мкг 4000 мкг 1.1% 0.2% 8791 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.2% 7692 г
Цинк, Zn 6.465 мг 12 мг 53.9% 9.3% 186 г
Цирконий, Zr 82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 3.662 г ~
Валин 1.338 г ~
Гистидин* 0.653 г ~
Изолейцин 1.116 г ~
Лейцин 1.898 г ~
Лизин 1.007 г ~
Метионин 0.508 г ~
Треонин 0.887 г ~
Триптофан 0.432 г ~
Фенилаланин 1.352 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.207 г ~
Аспарагиновая кислота 2.499 г ~
Глицин 1.53 г ~
Глутаминовая кислота 5.422 г ~
Пролин 1.151 г ~
Серин 1.282 г ~
Тирозин 0.822 г ~
Цистеин 0.355 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 26.2 г от 4.7 до 16.8 г 156% 27%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.5 мг ~
бета Ситостерол 6.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 4 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 2.563 г ~
20:0 Арахиновая 0.108 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.62 г min 16.8 г 75.1% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.513 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 7.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 26.37 г от 11.2 до 20.6 г 128% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 26.186 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 9.78 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.056 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~

Энергетическая ценность Семечки - подсолнечник и тыква составляет 578 кКал.

  • Порция = 17 гр (98.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов