| Рафинированное подсолнечное масло | 11 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 109 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 287 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 740 г |
| Бульон с Лесными Грибами [Maggi] | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.7% | 2714 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4% | 3111 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 7.4% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.6% | 1000 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 8.3% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 11.2% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 14.23 мг | 500 мг | 2.8% | 3.5% | 3514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 18.5% | 679 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 13.1% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.949 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 5032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.1% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.96 мг | 90 мг | 13.3% | 16.7% | 753 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 5% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 4.512 мкг | 50 мкг | 9% | 11.3% | 1108 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4627 мг | 20 мг | 12.3% | 15.5% | 812 г |
| Ниацин | 1.949 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 495.49 мг | 2500 мг | 19.8% | 24.9% | 505 г |
| Кальций, Ca | 10.85 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 9217 г |
| Кремний, Si | 26.384 мг | 30 мг | 87.9% | 110.6% | 114 г |
| Магний, Mg | 19.33 мг | 400 мг | 4.8% | 6% | 2069 г |
| Натрий, Na | 2.89 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 44983 г |
| Сера, S | 36.35 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.5% | 2751 г |
| Фосфор, P | 71 мг | 800 мг | 8.9% | 11.2% | 1127 г |
| Хлор, Cl | 21.09 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 10906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 539.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 5% | 2507 г |
| Йод, I | 7.55 мкг | 150 мкг | 5% | 6.3% | 1987 г |
| Кобальт, Co | 7.095 мкг | 10 мкг | 71% | 89.3% | 141 г |
| Литий, Li | 39.274 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 8.3% | 1527 г |
| Медь, Cu | 224.37 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 28.2% | 446 г |
| Молибден, Mo | 4.497 мкг | 70 мкг | 6.4% | 8.1% | 1557 г |
| Никель, Ni | 2.859 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 308.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.644 мкг | 55 мкг | 13.9% | 17.5% | 720 г |
| Стронций, Sr | 7.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19493 г |
| Хром, Cr | 7.15 мкг | 50 мкг | 14.3% | 18% | 699 г |
| Цинк, Zn | 0.3973 мг | 12 мг | 3.3% | 4.2% | 3020 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.624 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.562 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.936 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 21.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.841 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с грибами составляет 79,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».