Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники с творогом

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 385 г
Творог 5% 550 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.7% 844 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.6% 1600 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 7.1% 799 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3905 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин В4, холин 17.06 мг 500 мг 3.4% 1.9% 2931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.1% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 8.891 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.07 мг 15 мг 7.1% 4% 1402 г
Витамин Н, биотин 0.656 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7622 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9843 мг 20 мг 4.9% 2.8% 2032 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.2 мг 2500 мг 1.6% 0.9% 6219 г
Кальций, Ca 9.33 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10718 г
Кремний, Si 1.312 мг 30 мг 4.4% 2.5% 2287 г
Магний, Mg 5.63 мг 400 мг 1.4% 0.8% 7105 г
Натрий, Na 229.85 мг 1300 мг 17.7% 10% 566 г
Сера, S 24.28 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4119 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 2% 2787 г
Хлор, Cl 359.42 мг 2300 мг 15.6% 8.8% 640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 344.5 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 29.53 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 1.4% 4255 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 3.5% 1629 г
Марганец, Mn 0.1889 мг 2 мг 9.4% 5.3% 1059 г
Медь, Cu 34.56 мкг 1000 мкг 3.5% 2% 2894 г
Молибден, Mo 5.155 мкг 70 мкг 7.4% 4.2% 1358 г
Никель, Ni 0.722 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Селен, Se 1.969 мкг 55 мкг 3.6% 2% 2793 г
Титан, Ti 3.61 мкг ~
Фтор, F 32.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12311 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 6944 г
Цинк, Zn 0.2332 мг 12 мг 1.9% 1.1% 5146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.312 г min 16.8 г 1.9% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.311 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.853 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.785 г ~

Энергетическая ценность Вареники с творогом составляет 176,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».