| Морковь, красная (Припускание) | 183 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 92 г |
| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) | 400 г |
| Индейка всех видов, темное мясо, сырое | 670 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Яблоки (Пассерование) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 17.6% | 494 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.7% | 1867 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.5% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.6% | 1538 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.7 мкг | 900 мкг | 26.6% | 23.1% | 375 г |
| бета Каротин | 1.403 мг | 5 мг | 28.1% | 24.4% | 356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 8.9% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 49.93 мг | 500 мг | 10% | 8.7% | 1001 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 10.4% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 14.7% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.282 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.615 мкг | 3 мкг | 53.8% | 46.7% | 186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.1% | 7463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 2.4% | 3546 г |
| Витамин Н, биотин | 0.972 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.6% | 5144 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0225 мг | 20 мг | 25.1% | 21.8% | 398 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.13 мг | 2500 мг | 12.6% | 10.9% | 791 г |
| Кальций, Ca | 19.9 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 5025 г |
| Магний, Mg | 30.4 мг | 400 мг | 7.6% | 6.6% | 1316 г |
| Натрий, Na | 79.56 мг | 1300 мг | 6.1% | 5.3% | 1634 г |
| Сера, S | 161.61 мг | 1000 мг | 16.2% | 14.1% | 619 г |
| Фосфор, P | 146.1 мг | 800 мг | 18.3% | 15.9% | 548 г |
| Хлор, Cl | 17.6 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 13068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.809 мг | 18 мг | 10.1% | 8.8% | 995 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.4% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 2.315 мкг | 10 мкг | 23.2% | 20.1% | 432 г |
| Марганец, Mn | 0.0365 мг | 2 мг | 1.8% | 1.6% | 5479 г |
| Медь, Cu | 110.2 мкг | 1000 мкг | 11% | 9.5% | 907 г |
| Молибден, Mo | 3.907 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.9% | 1792 г |
| Селен, Se | 10.093 мкг | 55 мкг | 18.4% | 16% | 545 г |
| Фтор, F | 19.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20161 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.9% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 2.1004 мг | 12 мг | 17.5% | 15.2% | 571 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность мясо с черносливом составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».