Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 31.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 31.03

Батон Городской [Самотлор Хлеб] 61 г
Подсолнечное масло 6 г
Яйцо куриное 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 31.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.3 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.8% 598 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 10.4% 452 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 2.7% 1711 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.3% 3708 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.6 мкг 900 мкг 24.7% 11.6% 404 г
Ретинол 0.214 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.377 мг 1.8 мг 20.9% 9.8% 477 г
Витамин В4, холин 214.87 мг 500 мг 43% 20.2% 233 г
Витамин В5, пантотеновая 1.113 мг 5 мг 22.3% 10.5% 449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 5.992 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6676 г
Витамин В12, кобаламин 0.445 мкг 3 мкг 14.8% 6.9% 674 г
Витамин D, кальциферол 1.883 мкг 10 мкг 18.8% 8.8% 531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.541 мг 15 мг 10.3% 4.8% 973 г
Витамин Н, биотин 17.292 мкг 50 мкг 34.6% 16.2% 289 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0817 мг 20 мг 15.4% 7.2% 649 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.84 мг 2500 мг 4.8% 2.3% 2086 г
Кальций, Ca 47.08 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2124 г
Магний, Mg 10.27 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3895 г
Натрий, Na 114.71 мг 1300 мг 8.8% 4.1% 1133 г
Сера, S 150.66 мг 1000 мг 15.1% 7.1% 664 г
Фосфор, P 164.4 мг 800 мг 20.6% 9.7% 487 г
Хлор, Cl 133.54 мг 2300 мг 5.8% 2.7% 1722 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.14 мг 18 мг 11.9% 5.6% 841 г
Йод, I 17.12 мкг 150 мкг 11.4% 5.3% 876 г
Кобальт, Co 8.56 мкг 10 мкг 85.6% 40.1% 117 г
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Медь, Cu 71.05 мкг 1000 мкг 7.1% 3.3% 1407 г
Молибден, Mo 5.136 мкг 70 мкг 7.3% 3.4% 1363 г
Селен, Se 26.28 мкг 55 мкг 47.8% 22.4% 209 г
Фтор, F 47.08 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8496 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 3.2% 1462 г
Цинк, Zn 0.9502 мг 12 мг 7.9% 3.7% 1263 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.676 г ~
Валин 0.659 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.925 г ~
Лизин 0.77 г ~
Метионин 0.36 г ~
Метионин + Цистеин 0.616 г ~
Треонин 0.522 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.556 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.967 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.608 г ~
Аспарагиновая кислота 1.053 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.515 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.796 г ~
Тирозин 0.411 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 28.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 487.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.669 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.9 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.849 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.81 г min 16.8 г 28.6% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.334 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.596 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Омлет 31.03 составляет 213,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».