| Вермишель из твердых сортов пшеницы | 35 г |
| Морковь желтая (Варка без слива) | 40 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 40 г |
| Укроп, свежий | 3 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Бульон куриный крепкий домашний | 1500 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 400 г |
В кипящую воду добавить потертую морковь, порезанный мелко лук и вермишель. Посолить, варить до готовности. В конце варки добавить зелень.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.4 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2044 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 10.6% | 1152 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9.3% | 1302 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.3% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 15.5 г | 2273 г | 0.7% | 0.8% | 14665 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.7% | 6923 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.8% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.7% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 0.14 мг | 500 мг | 357143 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.462 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 86580 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.8% | 14754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 0.018 мкг | 50 мкг | 277778 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4244 мг | 20 мг | 12.1% | 14.7% | 825 г |
| Ниацин | 1.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.57 мг | 2500 мг | 1.7% | 2.1% | 5873 г |
| Кальций, Ca | 9.58 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10438 г |
| Кремний, Si | 0.073 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 41096 г |
| Магний, Mg | 4.77 мг | 400 мг | 1.2% | 1.5% | 8386 г |
| Натрий, Na | 151.4 мг | 1300 мг | 11.6% | 14.1% | 859 г |
| Сера, S | 1.8 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 5% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 148.4 мг | 2300 мг | 6.5% | 7.9% | 1550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.363 мг | 18 мг | 2% | 2.4% | 4959 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.7% | 7194 г |
| Литий, Li | 0.019 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0054 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 37037 г |
| Медь, Cu | 2.75 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.4% | 36364 г |
| Молибден, Mo | 0.277 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.5% | 25271 г |
| Никель, Ni | 0.045 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.009 мкг | 55 мкг | 611111 г | ||
| Стронций, Sr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.58 мкг | 4000 мкг | 689655 г | ||
| Хром, Cr | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Цинк, Zn | 0.0209 мг | 12 мг | 0.2% | 0.2% | 57416 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп вермишелевый с курицей составляет 82,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».