Мой здоровый рацион

Рецепт маш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты маш

Маш 50 г
Морковь, красная 50 г
Лук репчатый 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 9.3% 800 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1% 7000 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 7.3% 1009 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 21.5% 345 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.9% 3788 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 740.7 мкг 900 мкг 82.3% 61.1% 122 г
бета Каротин 4.444 мг 5 мг 88.9% 66% 113 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.3% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.8% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.667 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7058 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 3.6% 2027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.456 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10965 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.0495 мг 20 мг 10.2% 7.6% 976 г
Макроэлементы
Калий, K 489.81 мг 2500 мг 19.6% 14.6% 510 г
Кальций, Ca 89.15 мг 1000 мг 8.9% 6.6% 1122 г
Магний, Mg 82.15 мг 400 мг 20.5% 15.2% 487 г
Натрий, Na 23.63 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5501 г
Сера, S 16.85 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5935 г
Фосфор, P 168 мг 800 мг 21% 15.6% 476 г
Хлор, Cl 6.48 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35494 г
Микроэлементы
Бор, B 51.9 мкг ~
Железо, Fe 2.689 мг 18 мг 14.9% 11.1% 669 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Кобальт, Co 1.296 мкг 10 мкг 13% 9.7% 772 г
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 2.2% 3356 г
Медь, Cu 23.33 мкг 1000 мкг 2.3% 1.7% 4286 г
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 148649 г
Фтор, F 8.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49751 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9615 г
Цинк, Zn 0.2204 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5445 г

Энергетическая ценность маш составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов