| Тесто для пельменей | 74 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.1 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.3% | 1027 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 0.7% | 6222 г |
| Углеводы | 47.5 г | 219 г | 21.7% | 9.6% | 461 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5.5% | 800 г |
| Вода | 40.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5571 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Криптоксантин | 0.145 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.617 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3.4% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 35.27 мг | 500 мг | 7.1% | 3.1% | 1418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 1.8% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.6% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.394 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2% | 2175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.019 мг | 15 мг | 6.8% | 3% | 1472 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.355 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.2% | 3690 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0363 мг | 20 мг | 10.2% | 4.5% | 982 г |
| Ниацин | 0.813 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.52 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.5% | 2890 г |
| Кальций, Ca | 17.76 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5631 г |
| Кремний, Si | 2.711 мг | 30 мг | 9% | 4% | 1107 г |
| Магний, Mg | 12.01 мг | 400 мг | 3% | 1.3% | 3331 г |
| Натрий, Na | 235.74 мг | 1300 мг | 18.1% | 8% | 551 г |
| Сера, S | 48.98 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.2% | 2042 г |
| Фосфор, P | 59.2 мг | 800 мг | 7.4% | 3.3% | 1351 г |
| Хлор, Cl | 373.73 мг | 2300 мг | 16.2% | 7.1% | 615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 711.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.918 мг | 18 мг | 5.1% | 2.2% | 1961 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 1.175 мкг | 10 мкг | 11.8% | 5.2% | 851 г |
| Марганец, Mn | 0.4054 мг | 2 мг | 20.3% | 8.9% | 493 г |
| Медь, Cu | 73.07 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.2% | 1369 г |
| Молибден, Mo | 9.133 мкг | 70 мкг | 13% | 5.7% | 766 г |
| Никель, Ni | 1.491 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.076 мкг | 55 мкг | 7.4% | 3.3% | 1349 г |
| Титан, Ti | 7.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.19 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6646 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.4823 мг | 12 мг | 4% | 1.8% | 2488 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 46.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.277 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш составляет 227,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».