Мой здоровый рацион

Рецепт Пп банановый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп банановый хлеб

Банан 300 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Рисовая мука, белая 100 г
Кешью, сухая обжарка без соли 20 г
Яичный белок куриный 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп банановый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.3 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4% 1617 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.6% 2435 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 8.4% 768 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.2% 1250 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.7% 3732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7965 г
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7353 г
Лютеин + Зеаксантин 0.863 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5.6% 1146 г
Витамин В4, холин 16.43 мг 500 мг 3.3% 2.1% 3043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 5% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 9.9% 651 г
Витамин В9, фолаты 9.181 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4357 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.63 мг 90 мг 6.3% 4.1% 1599 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин Н, биотин 3.604 мкг 50 мкг 7.2% 4.6% 1387 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.6248 мг 20 мг 8.1% 5.2% 1231 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 450.2 мг 2500 мг 18% 11.6% 555 г
Кальций, Ca 91.28 мг 1000 мг 9.1% 5.9% 1096 г
Кремний, Si 43.34 мг 30 мг 144.5% 93% 69 г
Магний, Mg 42.25 мг 400 мг 10.6% 6.8% 947 г
Натрий, Na 56.26 мг 1300 мг 4.3% 2.8% 2311 г
Сера, S 59.2 мг 1000 мг 5.9% 3.8% 1689 г
Фосфор, P 186.6 мг 800 мг 23.3% 15% 429 г
Хлор, Cl 59.69 мг 2300 мг 2.6% 1.7% 3853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.5 мкг ~
Бор, B 209.4 мкг ~
Ванадий, V 1.18 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 2.9% 2219 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Кобальт, Co 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3534 г
Литий, Li 1.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.4173 мг 2 мг 20.9% 13.5% 479 г
Медь, Cu 162 мкг 1000 мкг 16.2% 10.4% 617 г
Молибден, Mo 2.293 мкг 70 мкг 3.3% 2.1% 3053 г
Никель, Ni 2.251 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 7.704 мкг 55 мкг 14% 9% 714 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 1.24 мкг 4000 мкг 322581 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7353 г
Цинк, Zn 0.5028 мг 12 мг 4.2% 2.7% 2387 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.108 г min 16.8 г 6.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пп банановый хлеб составляет 155,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».