| Рис белый длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, сухой | 200 г |
| Вода | 400 г |
| Шампиньоны (Варка со сливом) | 100 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 30 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 3.9% | 1767 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.8% | 1018 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 5.9% | 1177 г |
| Углеводы (общие) | 18.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.8 мкг | 900 мкг | 15.6% | 10.8% | 639 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 8.5% | 810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.229 мг | 1.5 мг | 15.3% | 10.5% | 655 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.8% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 42.99 мг | 500 мг | 8.6% | 5.9% | 1163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 7.1% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 2% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 107.213 мкг | 400 мкг | 26.8% | 18.5% | 373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.2% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.4% | 2841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 11719 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.009 мкг | 50 мкг | 10% | 6.9% | 998 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6385 мг | 20 мг | 13.2% | 9.1% | 758 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.09 мг | 2500 мг | 3.5% | 2.4% | 2838 г |
| Кальций, Ca | 18.11 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5522 г |
| Кремний, Si | 1.537 мг | 30 мг | 5.1% | 3.5% | 1952 г |
| Магний, Mg | 9.21 мг | 400 мг | 2.3% | 1.6% | 4343 г |
| Натрий, Na | 26.85 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.4% | 4842 г |
| Сера, S | 49.5 мг | 1000 мг | 5% | 3.4% | 2020 г |
| Фосфор, P | 73.5 мг | 800 мг | 9.2% | 6.3% | 1088 г |
| Хлор, Cl | 32.36 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 7108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.907 мг | 18 мг | 10.6% | 7.3% | 944 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 3.315 мкг | 10 мкг | 33.2% | 22.9% | 302 г |
| Литий, Li | 0.374 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2472 мг | 2 мг | 12.4% | 8.5% | 809 г |
| Медь, Cu | 110.78 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7.6% | 903 г |
| Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3% | 2333 г |
| Никель, Ni | 0.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.15 мкг | 55 мкг | 29.4% | 20.3% | 341 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.09 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6886 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.3% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.5602 мг | 12 мг | 4.7% | 3.2% | 2142 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.588 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.819 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с грибами и яйцом составляет 145,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».