| Киноа, приготовленная | 100 г |
| Семена льна | 30 г |
| Бурый Рис Отварной [Мистраль] | 100 г |
| Вода | 215 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1791 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4% | 2621 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.7% | 1600 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 5.5% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 13.3% | 800 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2866 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 55.798 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 9.6% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 10.47 мг | 500 мг | 2.1% | 2.2% | 4776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1.4% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.303 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4% | 2614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 9259 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.612 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3002 мг | 20 мг | 1.5% | 1.6% | 6662 г |
| Бетаин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.46 мг | 2500 мг | 3.7% | 3.9% | 2675 г |
| Кальций, Ca | 23.19 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4312 г |
| Магний, Mg | 41.29 мг | 400 мг | 10.3% | 11% | 969 г |
| Натрий, Na | 4.03 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Сера, S | 22.7 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4405 г |
| Фосфор, P | 77.4 мг | 800 мг | 9.7% | 10.3% | 1034 г |
| Хлор, Cl | 0.68 мг | 2300 мг | 338235 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 4.3% | 2493 г |
| Марганец, Mn | 0.3099 мг | 2 мг | 15.5% | 16.5% | 645 г |
| Медь, Cu | 125.68 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 13.4% | 796 г |
| Молибден, Mo | 0.773 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.2% | 9056 г |
| Селен, Se | 2.342 мкг | 55 мкг | 4.3% | 4.6% | 2348 г |
| Фтор, F | 48.31 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8280 г |
| Цинк, Zn | 0.5375 мг | 12 мг | 4.5% | 4.8% | 2233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.962 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 106.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 3.034 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.742 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.067 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.557 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа, семя льна, бурый ри составляет 94 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».