Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с курицей и мексик смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с курицей и мексик смесью

Куриная грудка (филе) 500 г
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 50 г
Мексиканская Смесь [Мираторг] 400 г
Вода 200 г
Соевый соус 20 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей и мексик смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 15.7% 697 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.5% 3111 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.2% 2607 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.7% 2910 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23684 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2% 5625 г
Витамин В4, холин 38.72 мг 500 мг 7.7% 8.5% 1291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 14% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.345 мг 2 мг 17.3% 19.1% 580 г
Витамин В9, фолаты 4.101 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9754 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 3.2% 3409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 4.5% 2455 г
Витамин РР, НЭ 3.2764 мг 20 мг 16.4% 18.1% 610 г
Ниацин 4.58 мг ~
Бетаин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.42 мг 2500 мг 5.2% 5.7% 1917 г
Кальций, Ca 5.72 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17483 г
Магний, Mg 37.67 мг 400 мг 9.4% 10.4% 1062 г
Натрий, Na 118.1 мг 1300 мг 9.1% 10% 1101 г
Сера, S 96.14 мг 1000 мг 9.6% 10.6% 1040 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 10.5% 1053 г
Хлор, Cl 32.59 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7057 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 4.3% 2557 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 5952 г
Кобальт, Co 3.782 мкг 10 мкг 37.8% 41.6% 264 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Медь, Cu 37.84 мкг 1000 мкг 3.8% 4.2% 2643 г
Молибден, Mo 4.891 мкг 70 мкг 7% 7.7% 1431 г
Селен, Se 9.92 мкг 55 мкг 18% 19.8% 554 г
Фтор, F 71.43 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5600 г
Хром, Cr 10.5 мкг 50 мкг 21% 23.1% 476 г
Цинк, Zn 0.5781 мг 12 мг 4.8% 5.3% 2076 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.773 г ~
Валин 0.552 г ~
Гистидин* 0.558 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.842 г ~
Лизин 1.116 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.366 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.824 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.551 г ~
Аспарагиновая кислота 0.828 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.392 г ~
Глутаминовая кислота 1.217 г ~
Пролин 0.433 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.681 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5 г min 16.8 г 3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.445 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.644 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей и мексик смесью составляет 90,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».