| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 1 Стакан 250 мл |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 3 Стакан 250 мл |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.5 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.7% | 1551 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.3% | 1697 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 7.3% | 1009 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.5 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.1% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.9% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 21.01 мг | 500 мг | 4.2% | 3.1% | 2380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 6.5% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.7% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.067 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4958 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.312 мкг | 3 мкг | 10.4% | 7.6% | 962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин Н, биотин | 4.023 мкг | 50 мкг | 8% | 5.9% | 1243 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5827 мг | 20 мг | 7.9% | 5.8% | 1264 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.11 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.8% | 1514 г |
| Кальций, Ca | 94.22 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.9% | 1061 г |
| Кремний, Si | 17.434 мг | 30 мг | 58.1% | 42.6% | 172 г |
| Магний, Mg | 29.22 мг | 400 мг | 7.3% | 5.3% | 1369 г |
| Натрий, Na | 42.15 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.3% | 3084 г |
| Сера, S | 40.43 мг | 1000 мг | 4% | 2.9% | 2473 г |
| Фосфор, P | 122 мг | 800 мг | 15.3% | 11.2% | 656 г |
| Хлор, Cl | 93.13 мг | 2300 мг | 4% | 2.9% | 2470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 2.9% | 2553 г |
| Йод, I | 5.98 мкг | 150 мкг | 4% | 2.9% | 2508 г |
| Кобальт, Co | 2.505 мкг | 10 мкг | 25.1% | 18.4% | 399 г |
| Литий, Li | 1.665 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2196 мг | 2 мг | 11% | 8.1% | 911 г |
| Медь, Cu | 94.83 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 8.1 мкг | 70 мкг | 11.6% | 8.5% | 864 г |
| Никель, Ni | 2.035 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.958 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.6% | 2809 г |
| Стронций, Sr | 40.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.76 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18382 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.1% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.6902 мг | 12 мг | 5.8% | 4.2% | 1739 г |
| Цирконий, Zr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.935 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.879 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшеная каша составляет 136,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».