Мой здоровый рацион

Рецепт Икра свекольная31.03.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Икра свекольная31.03.22

Свекла, вареная 356 г
Чеснок 30 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Масло подсолнечное нерафинированное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра свекольная31.03.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.2% 3800 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.4% 3733 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 6.9% 2330 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.3% 1053 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.8% 2752 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин В4, холин 7.4 мг 500 мг 1.5% 2.4% 6757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 5.6% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 8.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 71.965 мкг 400 мкг 18% 29% 556 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 7.1% 2261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 6.6% 2447 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5084 мг 20 мг 2.5% 4% 3934 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.28 мг 2500 мг 11.7% 18.9% 852 г
Кальций, Ca 33.51 мг 1000 мг 3.4% 5.5% 2984 г
Кремний, Si 0.193 мг 30 мг 0.6% 1% 15544 г
Магний, Mg 23.22 мг 400 мг 5.8% 9.4% 1723 г
Натрий, Na 655.37 мг 1300 мг 50.4% 81.3% 198 г
Сера, S 22.59 мг 1000 мг 2.3% 3.7% 4427 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 8.7% 1869 г
Хлор, Cl 904.38 мг 2300 мг 39.3% 63.4% 254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 7.7% 2079 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 22059 г
Кобальт, Co 0.907 мкг 10 мкг 9.1% 14.7% 1103 г
Литий, Li 0.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.3573 мг 2 мг 17.9% 28.9% 560 г
Медь, Cu 80.28 мкг 1000 мкг 8% 12.9% 1246 г
Молибден, Mo 3.582 мкг 70 мкг 5.1% 8.2% 1954 г
Никель, Ni 1.285 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 1.702 мкг 55 мкг 3.1% 5% 3231 г
Фтор, F 0.63 мкг 4000 мкг 634921 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 9.7% 1656 г
Цинк, Zn 0.4004 мг 12 мг 3.3% 5.3% 2997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.965 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 20.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.331 г min 16.8 г 2% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.33 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.811 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.805 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Икра свекольная31.03.22 составляет 62 кКал.

  • Порция = 40 гр (24.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».