Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс в кружке

Банан (Запекание) 108 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Молоко 4% жирности, топленое (Запекание) 11 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 9 г
Какао 6 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в кружке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.4 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1000 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.2% 1152 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.7% 609 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4% 1470 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8% 741 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.7% 3423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.2 мкг 900 мкг 14.2% 8.4% 702 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 6.7% 891 г
Витамин В4, холин 92.65 мг 500 мг 18.5% 11% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 7.4% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 7.5% 797 г
Витамин В9, фолаты 5.708 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7008 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 4% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 1.9% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.816 мкг 10 мкг 8.2% 4.9% 1225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин Н, биотин 9.919 мкг 50 мкг 19.8% 11.8% 504 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7613 мг 20 мг 8.8% 5.2% 1136 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.96 мг 2500 мг 13.5% 8% 740 г
Кальций, Ca 198.23 мг 1000 мг 19.8% 11.8% 504 г
Кремний, Si 47.998 мг 30 мг 160% 95% 63 г
Магний, Mg 32.52 мг 400 мг 8.1% 4.8% 1230 г
Натрий, Na 357.88 мг 1300 мг 27.5% 16.3% 363 г
Сера, S 71.04 мг 1000 мг 7.1% 4.2% 1408 г
Фосфор, P 153.4 мг 800 мг 19.2% 11.4% 522 г
Хлор, Cl 93.5 мг 2300 мг 4.1% 2.4% 2460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Бор, B 231.9 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 2.481 мг 18 мг 13.8% 8.2% 726 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 2.6% 2290 г
Кобальт, Co 3.784 мкг 10 мкг 37.8% 22.4% 264 г
Литий, Li 2.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.1797 мг 2 мг 9% 5.3% 1113 г
Медь, Cu 82.53 мкг 1000 мкг 8.3% 4.9% 1212 г
Молибден, Mo 4.205 мкг 70 мкг 6% 3.6% 1665 г
Никель, Ni 2.493 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 11.222 мкг 55 мкг 20.4% 12.1% 490 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Фтор, F 22.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17498 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2959 г
Цинк, Zn 0.5371 мг 12 мг 4.5% 2.7% 2234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.162 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.494 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.077 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.731 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.09 г min 16.8 г 18.4% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.281 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.57 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Кекс в кружке составляет 168,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».