| Огурец парниковый | 189 г |
| Помидор (томат), парниковый | 146 г |
| Капуста белокочанная | 130 г |
| Оливковое Масло [Золотой Глобус] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.4 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7518 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.8% | 7600 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 5.8% | 8000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 6.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 22.3% | 2000 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 18.3% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 13.8% | 3214 г |
| бета Каротин | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 16.1% | 2762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 9.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 9.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.4 мг | 500 мг | 1.1% | 4.9% | 9259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 8.9% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 9.8% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.726 мкг | 400 мкг | 1.9% | 8.5% | 5177 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.73 мг | 90 мг | 28.6% | 127.7% | 350 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 2.2% | 22059 г |
| Витамин Н, биотин | 0.363 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.1% | 13774 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.2 мкг | 120 мкг | 25.2% | 112.5% | 397 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5271 мг | 20 мг | 2.6% | 11.6% | 3794 г |
| Ниацин | 0.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.29 мг | 2500 мг | 9.5% | 42.4% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 22.69 мг | 1000 мг | 2.3% | 10.3% | 4407 г |
| Кремний, Si | 37.998 мг | 30 мг | 126.7% | 565.6% | 79 г |
| Магний, Mg | 10.1 мг | 400 мг | 2.5% | 11.2% | 3960 г |
| Натрий, Na | 11.12 мг | 1300 мг | 0.9% | 4% | 11691 г |
| Сера, S | 16.65 мг | 1000 мг | 1.7% | 7.6% | 6006 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 17.9% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 38.16 мг | 2300 мг | 1.7% | 7.6% | 6027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 372.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.525 мг | 18 мг | 2.9% | 12.9% | 3429 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 4.5% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 3.109 мкг | 10 мкг | 31.1% | 138.8% | 322 г |
| Литий, Li | 9.047 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1228 мг | 2 мг | 6.1% | 27.2% | 1629 г |
| Медь, Cu | 71.71 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 32.1% | 1395 г |
| Молибден, Mo | 5.365 мкг | 70 мкг | 7.7% | 34.4% | 1305 г |
| Никель, Ni | 8.226 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.329 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.7% | 16717 г |
| Фтор, F | 9.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 41929 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 32.6% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.2543 мг | 12 мг | 2.1% | 9.4% | 4719 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.556 мг | ~ |
Энергетическая ценность Сал составляет 22,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».